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半年賣出50億元 螺螄粉已經成了地方小吃界的網紅
近日，柳州市商務局提供的數據顯示，2020年上半年，柳州袋裝螺螄粉產值達到49.8億元，上半年的出口總額達去年8倍。而根據《2019淘寶吃貨大數據報告》顯示，2019年，袋裝螺螄粉共賣出2840萬件，成為最受歡迎的小吃。
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「網紅小吃」螺螄粉「飄香」歐美 你嗦到了嗎?
今年前11個月，柳州螺螄粉出口逆勢增長，為2019年全年出口總值31倍，出口額約2770萬元。 圖為袋裝螺螄粉品牌牆引人駐足拍照。（圖片來源：中新社）中新社報導，螺螄粉是柳州市最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
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一碗螺螄粉,半年賣出50億元
宅在家裡無聊的時候，沒有什麼比吃一碗螺螄粉更能讓人來勁的了。近日，柳州市商務局提供的數據顯示，2020年上半年，柳州袋裝螺螄粉產值達到49.8億元，上半年的出口總額達去年8倍。而根據《2019淘寶吃貨大數據報告》顯示，2019年，袋裝螺螄粉共賣出2840萬件，成為最受歡迎的小吃。
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海外網友在線催貨 柳州螺螄粉挪出貨源出口新加坡
【解說】3月11日，3480袋柳州螺螄粉從廣西柳州市得華食品有限公司發出，四五天後將到達新加坡，進入當地民眾餐桌。這是柳州螺螄粉今年的首個外貿訂單。 【解說】受疫情影響，春節以來，預包裝螺螄粉市場一直處於供不應求狀態，國內市場需求持續上升，甚至出現電商平臺全網斷貨的現象, 大量網友線上催貨。
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柳州袋裝螺螄粉產銷超百億元 從街邊小吃到身價百億,螺螄粉比各位...
柳州袋裝螺螄粉產銷超百億元 從街邊小吃到身價百億，螺螄粉比各位都要努力時間：2020-12-18 20:23 來源：贏家財富網 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：柳州袋裝螺螄粉產銷超百億元 從街邊小吃到身價百億，螺螄粉比各位都要努力 螺螄粉相信大家都不陌生，這一網紅食品相信大家都嘗試過，而且因為直播帶貨方便性
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「網紅」小吃柳州螺螄粉可掃碼追溯 保障食品安全
「網紅」小吃柳州螺螄粉可掃碼追溯 保障食品安全 2018-06-26林馨 攝 中新網柳州6月26日電(林馨 謝耘)「網紅」小吃柳州螺螄粉在網際網路上走紅後，廣西柳州市政府致力於保障該小吃的食品安全。為預包裝螺螄粉打造專屬「身份證」，通過掃描二維碼可追溯食品來源，推動螺螄粉產業健康發展。 26日，2018年廣西提升質量安全推動地方特色食品產業發展現場會在廣西柳州市召開。
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數讀|網紅美食螺螄粉逆襲史
近些年讓螺螄粉成為網紅美食，正是它獨特的「臭」味與網際網路完美結合——本身的「臭」味加上主播、明星的吃播視頻，不斷刺激網友們好奇進而體驗，近期疫情背景下方便速食產品暢銷，更是讓螺螄粉成為網紅美食，而「螺螄粉自由」也成為年輕網友調侃的話題。好吃的螺螄粉怎麼做？
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「網紅小吃」袋裝柳州螺螄粉產銷量破百億
林馨 攝中新網柳州12月18日電 (林馨)18日，廣西柳州市舉行袋裝柳州螺螄粉產銷突破百億新聞發布會。截至17日，袋裝柳州螺螄粉產銷量達到105.60億元，較去年增長68.80%，產品遠銷海外20多個國家和地區。螺螄粉是廣西柳州街邊特色小吃，因其湯料由螺螄熬製而得名。
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袋裝柳州螺螄粉產銷突破100億元!「百億錦鯉」是她,將獲1000盒螺螄粉
12月18日上午10點半，市政府舉行了「網螺天下 百億輝煌」袋裝柳州螺螄粉產銷突破百億新聞發布會，與大家分享這一喜訊和背後的奮鬥故事。副市長侯剛（右一）04關鍵詞：網紅合體8月18日，市商務局與李子柒品牌在柳州螺螄粉電子商務產業園召開合作發布會。
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廣西柳州:從街頭小吃到「網紅」,小小螺螄粉撬動百億大產業
瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放荔枝新聞記者/李森穎 程夢青 剪輯/王旖文金秋時節，廣西柳州市魚峰區白沙鎮王眉村、大電村又迎來了豆角大豐收，村民們在田間地頭忙著採摘豆角；而附近的白沙酸廠也忙著收購豆角趕製新一批酸豆角，以應對柳州螺螄粉企業紛至沓來的訂單
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只有30年歷史的廣西柳州螺螄粉,變為網紅小吃,竟源於一個巧合?
然而本村民只能~呵~呵不過老實說，螺螄粉這種美食早就被國家列入非物質文化遺產名錄中，雖然它只有短短30年的歷史，但是從小眾小吃成為大眾網紅，它的傳播性和傳承性，卻是其它東西不能比的。今天本村民就聊一聊這道讓韓國人垂涎欲滴的非遺美食——螺螄粉。
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柳州螺螄粉:從路邊攤轉變成百億網紅美食!
而外賣業的蓬勃發展也意外地創造了許多網紅食品，其中最為人引人注目並津津樂道的應屬廣西「柳州螺螄粉」最為熱門。它從路邊攤小吃一躍成為網路平民美食最熱門話題，創造了每年百億人民幣的業績，而開創此一風潮的，竟然是一名出生於湖南、在廣西求學並出過幾本書的青年作家馬中才。
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一年賣出100億的螺螄粉,真香!
4、政府真扶持螺螄粉之所以能夠出圈，我覺得廣西省及柳州市政府也做出了很多的貢獻，是真正幹實事的那種助攻。2008年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西第二批非物質文化遺產名錄，使得技藝傳承得到保護。2016年柳州印發《關於促進柳州螺螄粉產業發展的實施方案》，其中一條是針對赴外開設螺螄粉店鋪提供2-10萬元補貼。
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「網紅」小吃柳州螺螄粉熱銷 螺螄養殖助力脫貧致富
村民們正在田裡打撈螺螄。 周瀟男 攝中新網柳州12月6日電 (周瀟男)據廣西柳州市商務局提供數據顯示，2020年上半年袋裝螺螄粉產值突破銷量49.8億元人民幣，上半年的出口總額是去年的8倍。螺螄粉銷量不斷提高，對於螺螄的需求不斷提升，這讓村民擁有堅實的扶貧產業基礎，助力村民加快脫貧致富。日前，在廣西柳州市鹿寨縣中渡鎮宏運水產養殖專業合作社的田螺養殖基地，村民們正在田裡打撈螺螄，打包後運到柳州市內各大批發市場銷售。打撈工作結束後，便往田裡灑下飼料，等待下一批田螺的豐收。村民將打撈的螺螄倒入筐中。
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地方小吃做成百億產業 疫情中螺螄粉「出圈」逆襲增長
中新社柳州12月19日電 (記者 蒙鳴明)一個重工業城市花大力氣發展街邊小吃，在疫情時期銷量猛增，螺螄粉在疫情中「出圈」，產銷量翻倍增長成為當地增長最快的產業。12月18日，在螺螄粉的發源地廣西柳州市，當地官方宣布袋裝柳州螺螄粉產銷量已突破百億元人民幣，並遠銷美國、日韓和東協等二十多個國家和地區。螺螄粉是柳州市當地的路邊攤小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
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從路邊小吃到年銷100億,螺螄粉火遍全國,為啥狂熱的資本卻不參入?
近日，柳州市商務局提供的數據顯示，2020年上半年，柳州袋裝螺螄粉產值達到49.8億元，上半年的出口總額達去年8倍。近年來，螺螄粉呈現爆發級增長，據悉，2015年螺螄粉年產值僅為5億元，如今年產值已超百億。
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舌尖上的中國:柳州螺螄粉出口美國5萬包(雙語)
一公司稱，中國南方廣西壯族自治區的路邊攤美食螺螄粉出口到了美國市場。 在廣西柳州，螺螄粉通常在路邊攤或夜市上出售。 這個當地特色小吃很早以前就曾走向了國際市場，但由於受到一些國際標準限制，袋裝螺螄粉一直未能獲得正式身份走出國門。
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升級版網紅食品柳州螺螄粉到底長啥樣?來看看即將出臺的新標準
來源：百家號-食品視界 / 作者：董輝柳州螺螄粉是廣西柳州市的地方特色小吃之一，雖然聞著「臭」，但吃起來十分過癮，已成為廣受全國消費者寵愛的網紅食品。但一些食品企業以品質低下的米粉產品冒充柳州螺螄粉，坑害消費者，也讓真正的柳州螺螄粉蒙受不白之冤。
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螺螄粉輸出的也是中華飲食文化
據媒體報導，近日，網友評選出中國對外輸出的「新四大文化」：螺螄粉、廣場舞、中國網文、網購中國商品，其中螺螄粉排名榜首。相關數據顯示，柳州螺螄粉上半年出口已達750萬元，為2019年全年出口總值的8倍。社交媒體上，很多人為走俏海外的中國美食點讚，但也有一些人認為螺螄粉之類的小吃「太低端」，吐槽這樣的輸出「不太體面」。
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螺螄粉「出圈」
倪銚陽在烹製螺螄粉。張泰華指導員工製作螺螄粉。 （本文配圖由採訪對象提供）本報記者 林雪娜一顆螺螄從古代繁衍而來，與米粉相遇，碰撞出特色的螺螄粉。一道民間流傳的地方小食，流淌數十載歲月，從「非遺」變成了「網紅」。若問今年最具網紅體質的地方特色小吃是什麼？