杭州西湖藕粉被曝光 問題藕粉安慶仍有商家在銷售

近日，著名杭州特產「西湖藕粉」被央視曝光，部分藕粉生產企業存在造假或摻假行為。8月23日，記者走訪時發現，多數超市未見「問題藕粉」，但有一家仍在銷售。

據央視報導，不少所謂的「西湖藕粉」，原料並非出自西湖，大部分是外地貨。另外，一些廠家在純藕粉中摻入其他澱粉和原料，以降低成本牟利。此次被曝光存在問題的藕粉企業涉及杭州甜香園食品有限公司、杭州睿強食品有限公司、餘杭區三家村藕粉廠和杭州餘杭寶芝蓮藕粉廠。目前，杭州工商部門已經緊急下架4家所涉企業的藕粉。

記者了解到，根據國家標準規定，藕粉分為純藕粉和速溶藕粉。純藕粉中的典型藕澱粉顆粒含量不低於50%，而速溶藕粉中的典型藕澱粉顆粒含量不低於40%。

這些被曝光的藕粉在安慶是否有售?8月23日，記者首先走訪了4家超市，未發現「問題藕粉」。據了解，目前我市市場上銷售的藕粉多來自杭州、山東及桂林等地，售價在十幾元至二十幾元不等。一些超市工作人員表示，未進過所涉及企業的藕粉。

不過，隨後記者在孝肅路一家超市貨架上看到，由杭州甜香園食品有限公司生產的「低糖桂花蓮子」、「加鈣桂花蓮子」、「桂花蓮子」等品種的「西湖藕粉」被整齊地放了4排。其包裝上標有「本品以杭州特產西湖藕粉為主要原料」等內容。該品牌正屬被曝光之列。