男子從肉聯廠買來豬肉,大口吃了好幾塊後,發現肉裡有深褐色長條

2020-12-23 公民與法

男子從肉聯廠買來豬肉,大口吃了好幾塊後,發現肉裡有深褐色長條

這買回來的豬肉煮熟之後,發現這肉裡邊有一根像線一樣的長條,這事就讓楊女士給碰上了,楊女士覺得這個像線一樣的長條應該是寄生蟲,那這到底是不是呢?

太原的楊女士說,丈夫從肉聯廠買回來豬肉準備做燉肉,兩人忙活半天把肉煮熟了。吃了幾口,突然在豬肉中發現了異物。楊女士的丈夫表示,自己在田和肉聯廠裡買了一塊肉,回來就燉了紅燒肉。吃的時候咬開一塊肉,看見裡面有一個黑色的東西,最後自己就把肉弄開挑出來掉,挑出來以後看見跟蟲子似的。

楊女士的丈夫說燉好肉之後,他大口吃了好幾塊,當時也沒發現什麼,今天再次吃的時候,突然看到豬肉裡邊藏著很多類似於蟲子的東西。楊女士拿筷子仔細給記者挑開,並表示平常也沒看到這個玩意兒,基本上肥肉裡就沒有見過這種東西,而且裡頭有就跟蟲子似的。自己在百度上搜了一下,感覺跟它寄生蟲是一模一樣。

記者仔細查看煮熟的豬肉裡能發現不同長度不同粗細的深褐色長條,那麼這些長條是不是楊女士丈夫所說的寄生蟲呢?這樣的豬肉還能吃嗎?記者帶著疑問特意請教了太原市動物衛生監督所的林所長。林所長表示很多豬肉裡都會附著單根長條的肉絲,看上去像蟲子,實際上這些都是血管。

聽林所長這麼一說,楊女士放心多了,那麼在平常老百姓該如何判斷血管兒和寄生蟲呢?林所長也給出了建議,市場上正規攤點出售的豬肉都是經過檢疫的,檢疫部門會在豬皮上蓋章,並發放動物檢疫合格證明。市民在購買豬肉的時候,可以先觀察豬皮上是否有檢疫章,如果發現所購買的豬肉有異常現象,可以向當地動物衛生監督部門報告並做好樣品留存,讓工作人員進行檢疫。

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