1.藍莓塔 杏仁奶油餡（視頻菜譜）
食材：黃油 (塔皮)85g，細砂糖 (塔皮)50g，蛋液 (塔皮)35～40g，藍莓（留幾顆做裝飾用）（杏仁奶油）150g，杏仁粉 （杏仁奶油）75g，薄荷 （裝飾）適量，檸檬皮屑（裝飾）適量，淡奶油（裝飾）70g，低筋麵粉 (塔皮)145g，鹽 (塔皮)2g，細砂糖 （杏仁奶油）55g，黃油（杏仁奶油）75g，雞蛋（杏仁奶油）1個，藍莓 （裝飾）適量，馬斯卡彭奶酪（裝飾） 100g100g，細砂糖 （裝飾）15g
製作方法：1. 塔皮：黃油室溫軟化後打發（發白 體積變大），加入細砂糖、鹽，攪打混合均勻，雞蛋打散 分3次加入，每次都等蛋液被完全吸收 再加入下一次，稍出現油水分離也沒關係；2. 加入低筋麵粉；3. 翻拌到沒有乾粉，翻拌好的麵團靜置10分鐘；4. 轉移到揉面臺上，用按壓的手法整形成圓團 壓扁；5. 用擀麵杖向各方向擀開，最終擀成比模具稍大的圓形，用擀麵杖把塔皮捲起 轉移到模具；6. 塔皮壓緊在模具裡，擀去頂部多餘的塔皮；7. 用手捏一圈，使四周塔皮稍高出模具（烤後塔皮會回縮）；8. 用叉子在塔皮上戳小洞（以免烤的時候塔皮凸起），冰箱冷藏2小時；9. 杏仁奶油：黃油用烤箱45度軟化，加入細砂糖攪打到發白，雞蛋打散 分2次加入，每次都等蛋液被完全吸收 再加入下一次；10. 加入杏仁粉，先關著攪拌機 大致混合（否則杏仁粉會飛濺）再用低速攪拌均勻；11. 取出冷藏好的塔皮 ，填入杏仁奶油餡兒，均勻的鋪上藍莓 ，藍莓稍稍壓進杏仁奶油裡；12. 烤箱預熱170度 中下層 烤30-40分鐘（表面上色即可），冷卻後脫模；13. 淡奶油裡加入細砂糖， 8分打發 ，加入馬斯卡彭奶酪；14. 攪打均勻；15. 在完全冷卻的塔上裱出Z形花紋；16. 用藍莓 薄荷 檸檬皮做裝飾；17.
2.蛋糕甜甜圈
食材：低筋麵粉110克，黃油16克，鹽1/4小勺(1.25ML)，蛋黃1個，泡打粉7克，高筋麵粉70克，細砂糖40克，奶粉5克，水90克，炸油250克(實耗約25克)
製作方法：1. 黃油軟化以後，加入細砂糖、奶粉、鹽，攪打均勻(此時會有一點幹，呈散開的狀態，沒有關係)；2. 加入蛋黃；3. 繼續攪打均勻，成為光滑細膩的狀態；4. 在攪打好的黃油糊裡倒入水；5. 用打蛋器攪打均勻；6. 低筋麵粉、高筋麵粉和泡打粉混合後，篩入第5步的液體混合物裡；7. 用手揉成一個麵團。揉成團即可，不要揉太長時間。揉好的麵團靜置鬆弛半個小時；8. 把靜置好的麵團在案板上擀開成為1CM厚的面片，再靜置鬆弛十五分鐘；9. 用甜甜圈模具在面片上切割出甜甜圈的形狀；10. 切好的甜甜圈麵團放在鋪了麵粉的烤盤上。切割完以後多餘的麵皮，可以重新捏成團，鬆弛15分鐘之後，再次擀開並切割；11. 油鍋燒熱，把發酵好的甜甜圈麵團放到油鍋裡，炸至兩面金黃即可。當一面炸好以後，要及時翻面；12. 炸好的甜甜圈，瀝乾油以後，放在冷卻架上冷卻。(冷卻架上墊一塊可以吸油的布，效果更佳)。甜甜圈完全冷卻以後，在表面沾上糖粉作為裝飾，就可以吃了。若不喜太甜，也可不沾糖粉
3.兒童義大利麵
食材：義大利麵條按需求，洋蔥半個，kfc番茄醬兩包，鹽少許，油少許，番茄一個，新鮮豬肉少許，大蒜一片，糖少許
製作方法：3. 讓義大利麵燒著，拿另一個鍋燒醬料，熱鍋冷油，然後放大蒜洋蔥炒，再放碎肉炒，再放番茄炒，然後加水加番茄醬加少許鹽少許糖。煮的粘稠一點就可以；4. 這時義大利麵也應該煮好了，取出冷水衝一遍，放少許油攪拌一下，然後瀝乾，倒入鍋中的醬料內炒一下，就ok了；5. 一周多的寶寶可以自己吃噢
4.肉絲豆角炒香乾
食材：裡脊肉100克，青豆角6根，紅辣椒一個，鹽1勺，雞粉少許，生粉少許，香乾4片，青辣椒1個，蒜瓣3個，油適量，鮑魚汁1湯匙，生抽1湯匙
製作方法：1. 新鮮裡脊肉洗淨（這裡的分量可以分成三次做菜）；2. 切厚片，再切成絲；3. 用碗盛起，加上鹽、雞粉、生抽、生粉、少許食用油；4. 用筷子攪拌均勻，醃製20分鐘左右；5. 配菜：嫩豆角、香乾、青紅辣椒、蒜瓣；6. 豆角洗淨掰段，香乾洗淨切條、青紅辣椒切條、蒜瓣去皮拍碎；7. 熱鍋、放少許食用油，倒下肉絲爆炒至轉成白色；8. 用碟子盛起；9. 繼續倒少許油熱鍋，放下蒜蓉爆香；10. 倒下豆角、保持大火翻炒均勻至豆角軟透；11. 加上青紅辣椒翻炒片刻；12. 一直保持大火，加上香乾；13. 再添加少許清水翻炒均勻；14. 加上鮑魚汁；15. 加上少許鹽、雞粉；16. 倒下炒好的肉絲；17. 翻炒均勻即可
5.金槍魚什錦炒飯
食材：剩米飯，胡蘿蔔，豌豆，蔥，雞精適量，油適量，菜心，榨菜，雞蛋，水浸金槍魚塊（雄雞標），鹽適量
製作方法：1. 雞蛋打勻，金槍魚塊撈出瀝淨水待用，菜心、胡蘿蔔、榨菜和蔥分別切碎；2. 鍋裡倒油燒熱，倒入打勻的蛋液，蛋液煎熟後用鏟子鏟盛小塊；3. 將炒好的雞蛋撥到鍋子的一邊，放入蔥花、榨菜和胡蘿蔔丁翻炒至蔥花和榨菜出香味；4. 將炒好的胡蘿蔔、榨菜和蔥花也撥到一邊，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面變皺；5. 將米飯放入鍋中，用鏟子將結塊的米飯弄散，將米飯同鍋中的菜料炒勻；6. 將金槍魚塊放入鍋中，用鏟子將金槍魚塊弄碎，同米飯炒勻，然後加雞精和鹽調味，即可