網紅月餅有很多款,但基本上都是今年火明年無人問津,不過有這麼一款月餅,它已經火了幾十年了,那就是——香港美心月餅。近幾年的的中秋節,很多人的朋友圈都能經常看到它的影子,還有很多美食博主也在網上推薦。
美心月餅已連續20年獲香港月餅銷售冠軍,因為口感好,火遍了全球各地,每次一發售很快就被搶空了。
流心奶黃月餅,是美心家的招牌月餅,吃過的人都讚不絕口。這款月餅100%由香港製作,品質自然不用說,十年如一日。
一盒月餅裡有8枚流心奶黃月餅,一個45g,比傳統的月餅要小很多,這個個頭大小也正適合一次吃的量。
輕輕掰開月餅,就能看到奶黃的流心流出,有一個網紅吃法是將月餅放入微波爐熱5-7秒,這個吃法果然是很nice,經過加熱的月餅,餅皮非常軟,掰開後,奶黃的流更多了,空氣中奶黃的香味更濃鬱了,聞了非常的有食慾,恨不得立馬咬上一口。
流心奶黃色澤金黃, 一口咬下濃鬱順滑。流心、奶黃、餅皮搭配的比例很完美,一點都不甜膩。
通常情況下還在回味流心奶黃的絕妙滋味,已經將魔爪伸向了第二個月餅。一款月餅能夠做到如此好吃誘人,屬實很厲害~
最後提醒大家,香港美心月餅可以在各大官方渠道買到,一定要認準正品~假月餅不僅口感不好,質量也沒保證。