不愛吃月餅?那是你沒遇到香港美心流心奶黃月餅

2020-12-20 老王半島美心月餅

網紅月餅有很多款,但基本上都是今年火明年無人問津,不過有這麼一款月餅,它已經火了幾十年了,那就是——香港美心月餅。近幾年的的中秋節,很多人的朋友圈都能經常看到它的影子,還有很多美食博主也在網上推薦。

美心月餅已連續20年獲香港月餅銷售冠軍,因為口感好,火遍了全球各地,每次一發售很快就被搶空了。

流心奶黃月餅,是美心家的招牌月餅,吃過的人都讚不絕口。這款月餅100%由香港製作,品質自然不用說,十年如一日。

一盒月餅裡有8枚流心奶黃月餅,一個45g,比傳統的月餅要小很多,這個個頭大小也正適合一次吃的量。

輕輕掰開月餅,就能看到奶黃的流心流出,有一個網紅吃法是將月餅放入微波爐熱5-7秒,這個吃法果然是很nice,經過加熱的月餅,餅皮非常軟,掰開後,奶黃的流更多了,空氣中奶黃的香味更濃鬱了,聞了非常的有食慾,恨不得立馬咬上一口。

流心奶黃色澤金黃, 一口咬下濃鬱順滑。流心、奶黃、餅皮搭配的比例很完美,一點都不甜膩。

通常情況下還在回味流心奶黃的絕妙滋味,已經將魔爪伸向了第二個月餅。一款月餅能夠做到如此好吃誘人,屬實很厲害~

最後提醒大家,香港美心月餅可以在各大官方渠道買到,一定要認準正品~假月餅不僅口感不好,質量也沒保證。

相關焦點

  • 香港的美心流心奶黃月餅,為何一餅難求?
    很多80後、90後從小都是看著香港的電影電視劇長大的,想必在這些人的心裡,多少都會有一份香港情懷。兒時看到電視上的香港月餅的廣告,覺得這些月餅似乎在身邊,但同時又覺得離開它們好遙遠。如今,香港的網紅月餅火遍內地,吃過的人都對它讚不絕口,吃上一口也算是滿足了兒時對於香港月餅的渴望。美心流心奶黃月餅,就算沒吃過也聽過它的名字。
  • 流心奶黃月餅——廣式月餅的C位逆襲!
    但那並不是現今我們吃到的版本,直到1986年,香港半島在傳統蛋黃蓮蓉月餅的基礎上開創新風,烘焙師傅們從西點中找靈感,用牛油、麵粉、奶油、砂糖做的牛油酥皮當月餅皮,包上奶黃成為了首創的「迷你奶黃月餅」。區別於傳統廣式月餅,奶黃月餅「個頭」更精緻,不但沒有傳統月餅的油膩,而且口感外香脆內軟滑,食客覺得好味又新鮮,推出即深受歡迎。
  • 奪冠的香港流心奶黃月餅,有顏又有料
    中秋佳節即將來臨,作為團圓的符號,「月餅」自然是繞不開的話題。可是,你知道嗎?有款月餅總是沒等到中秋節,就被一搶而空!沒錯,它就是火爆中國香港的皇玥!作為時尚系列之一,它包含了「奪冠流心奶黃月餅」和「香港第一款流心芝麻月餅」,精緻又迷人。從遇見它的那刻,就開始怦然心動。流心奶黃月餅,奪冠之作作為皇玥的奪冠之作,流心奶黃月餅集萬千寵愛於一身。它甄選法國天然牛油,搭配經海鹽醃製足40天的大顆鹹蛋黃,新鮮美味呼之欲出!
  • 美心流心奶黃月餅為何每年都能成為「斷貨王」?
    美心的流心奶黃月餅,可謂是美心家族的「流量擔當」,每年中秋之際,被搶的最猛的就是它。這款月餅已經連續十幾年獲得世界優質食品金獎,要知道,這個獎項可是被稱為是食品界的屙奧斯卡獎,美心流心奶黃月餅能夠獲得如此高的榮譽,離不開的是它的原料、技術和口感、顏值。
  • 2020網紅月餅測評|香港半島月餅、嘉麟樓奶黃月餅、美心月餅
    半島每盒月餅都會有8個獨立包裝的小月餅,盒子上會印有半島的英文名。雖說口感比嘉麟樓的差一點,但還是很不錯的,每個月餅都鬆軟細膩,雖然月餅的個頭很小,但卻可以收穫到滿滿的幸福感~總的來說,半島月餅就算是嘉麟樓月餅的平價版,並且作為網紅月餅的它,還是很容易就能買到的。
  • 海淘、郵寄月餅須謹慎!流心奶黃月餅禁入境
    都市快報 記者 程超中秋臨近,又到了每年吃月餅的季節。杭州的謝小姐是美心流心奶黃月餅的擁躉,每年月餅上市季,都會買一些解解饞。在天貓上的美心官方旗艦店裡,售價300多元一盒的流心奶黃月餅月成交已經超過7.5萬筆。
  • 美心月餅口味種類合集!它們的口感究竟如何?
    這些年來香港的月餅品牌一直佔於主導地位,其中香港美心月餅更是獨佔鰲頭,每個月餅都做到了口感香濃醇厚且甜度適中,很符合大眾的口味。對於美心這個品牌相比大家都再熟悉不過,他們家的月餅每年還不到中秋節就被搶購一空,那麼是美心月餅的口感究竟如何呢?能夠讓大家如此瘋狂的搶購。今天就給大家看下美心的月餅種類及成分、口感。
  • 錦華黑松露流心奶黃月餅,創新演繹傳統新味道
    中秋節除了要一家人團團圓圓之外,最重要的當然還是要吃月餅啦!那麼說到近年來大熱的月餅,當屬「流心奶黃月餅」系列了。  區別與一般的傳統月餅,流心奶黃月餅是在奶黃月餅的基礎上創新而成,注入流心奶黃餡造就一口爆漿的完美體驗,瞬間俘虜各路資深吃貨。單單是流心奶黃月餅就已經如此誘人,那如果在流心奶黃裡頭加入黑松露,那又會是什麼樣的神仙滋味呢?
  • 作為香港月餅的代表,美心和半島究竟有多好吃?
    中秋節除了要跟家人團聚外,最令大家期待的就是吃月餅的環節,現在最受大家熱議的兩款網紅月餅分別是香港美心月餅、香港半島月餅,每次一提及它們的名字,就能回到到它們那驚豔的口感。那麼作為香港月餅的代表,美心和半島究竟有多好吃呢?
  • 368一盒的流心奶黃月餅在家也能做,這配方太完美,不塌腰不露餡
    368一盒的流心奶黃月餅在家也能做,這配方太完美,不塌腰不露餡最近幾年大家最喜愛的月餅是什麼?我肯定是最愛這個流心奶黃月餅了。剛剛特意去網上查了一下,今年的香港美心流心奶黃月餅價格大約在368元一盒,這個價格也只有8塊而已,自己做雖然材料多,但是做24塊的用量也就在幾十元而已。
  • 義烏一網店賣假冒美心月餅,20多天銷售三千多盒賺30萬元
    日前,浙江省義烏市公安局食品藥品環境犯罪偵查大隊查獲一個專門銷售假冒美心流心奶黃月餅的窩點。澎湃新聞(www.thepaper.cn)9月30日從警方獲悉,目前該案落網的5名嫌疑人因涉嫌生產、銷售偽劣產品已被採取刑事強制措施,案件還在進一步調查中。
  • 金沙流心奶黃月餅,今年中秋,你還在做雙黃蓮蓉月餅嗎?
    金沙流心奶黃月餅,今年中秋,你還在做雙黃蓮蓉月餅嗎?要知道,每年都能暢銷的爆品絕對是這款:金沙流心奶黃月餅!金沙奶黃月餅蛋的鹹香交織著奶的甜蜜,口感順滑,咬一口細細品味,不油不膩。一口是那細膩的口感和酥糯絲滑的蛋黃餡兒,一口是鬆散綿軟的月餅皮,沙,糯,綿,密,妙不可言。讓你完完全全沉浸在了奶黃的幸福當中!甜蜜的無法自拔!
  • 義烏網店「繽紛港夜色」賣假冒美心月餅 20多天銷售三千多盒賺30萬
    來源:澎湃新聞原標題:義烏一網店賣假冒美心月餅,20多天銷售三千多盒賺30萬元日前,浙江省義烏市公安局食品藥品環境犯罪偵查大隊查獲一個專門銷售假冒美心流心奶黃月餅的窩點。本文圖片均來自都市快報9月11日,義烏張女士(化名)所在的公司準備採購一批月餅贈送給客戶,決定從網店「繽紛港夜色」下單「美心流心奶黃月餅」。因為她的下單量大,客服直接把老闆鄭某的聯繫方式告訴了她,經溝通發現鄭某的倉庫就在義烏,離自己的公司也近,雙方約定每盒150元,並於15日取回樣品。
  • 2019年五大香港月餅排名,誰才是奶黃界的王者
    1、皇玥集團:奶黃月餅之父全新升級配方「奶黃月餅之父」葉永華大師傅加盟皇玥集團推出流心奶黃月餅!葉師傅是半島嘉麟樓迷你奶黃月餅的創始人,去年加入皇玥集團推出流心奶黃月餅及流心芝麻月餅。流心奶黃月餅禮盒價錢:$378/8件(價格均為港幣價格)流心芝麻月餅禮盒價錢:$378/8件推薦指數:★★★★★(五星)
  • 假「網紅」月餅泛濫,涉案3千萬!「美心」中招
    中秋將至月餅又成社交「硬通貨」鮮肉、五仁、蓮蓉月餅……最近幾年除了傳統月餅新式月餅也大受歡迎其中,香港品牌美心流心月餅深受食客青睞成了炙手可熱的「網紅月餅」火歸火,但價格可不便宜一盒流心奶黃月餅在美心官方旗艦店售價為358元即使疊加優惠券一盒也要328元
  • 為什麼朋友圈曬的月餅都是奶黃流心?
    不知道從什麼時候起,美心流心奶黃月餅成了中秋節標配,如果你的公司過節發的月餅不是美心,你都不好意思曬。其它月餅包裝再好看,給你寫的祝福語再動聽,能比得上這一口濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃嗎?好吃且貴。一盒8個,美心網上旗艦店官方售價358元,券後328元,平均一個41元。手掌心大,兩口就能吃完,一口下去就是20元。
  • 2019最受歡迎的五大香港月餅品牌
    一年一度的中秋節馬上到了,很多人都在尋覓能表達情感的月餅送家人或客戶。說起選購月餅,近年來越來越多人熱衷於購買香港月餅 ,為什麼香港月餅這麼多年一直持續高熱?香港月餅既有廣式的傳統風味,也有引進西式甜品的技術,讓月餅中西結合,更加適合現代人的口味,傳統的、新式的、中西結合的,各種月餅都獨具風味。那麼香港月餅品牌比較受歡迎的有哪些呢?
  • 40一個的美心月餅算什麼,這塊酥皮月餅成本就200,很多人沒吃過
    眼看著中秋節只有半個多月的時間了,最近吃貨們聊的都是月餅。不少朋友早就開始網購或者找朋友代購網紅月餅了,比如近兩年風頭大熱的流心奶黃月餅,鮮肉月餅,雲腿月餅等。我家裡人最愛的就是香港的美心月餅,價格真心不便宜,經典款流心奶黃一個45g,差不多就要40左右,一個月餅吃掉一頓午飯!
  • 美心月餅禮盒大盤點,款款適合中秋佳節來送禮
    ·美心盈月三式月餅·這款月餅一共有三種樣式的月餅:流心奶黃月餅,奶黃月餅,白蓮蓉月餅。流心奶黃的香濃的流心奶黃夾著甘沙微鹹的鹹蛋黃,令人回味無窮;奶黃月餅使用的是雙重烘焙的技術,椰香和蛋香的完美結合,怎麼吃都不會膩;白蓮蓉絲滑爽口,吃完嘴裡還有淡淡餘香。
  • 2020中秋最不能錯過的香港月餅,榮登MondeSelection最高獎項是?
    雖然離中秋還有一段月時間,俗話說「行船爭解纜,買賣佔先頭」,小編了解到,香港各家月餅品牌已經蓄勢待發。在Monde Selection公布的月餅獲獎名單中,有幾大品牌脫穎而出,榮獲本年度Monde Selection食品品質評鑑的金獎和最高金獎。其中,獲得Gold(金獎)的有美心的流心奶黃月餅、榮華的奶黃月餅以及恆香樓的火腿五仁月餅等。美心在香港也算是比較大眾平民化的產品,每年門店大排長龍,熱銷的流心奶黃月餅,算上今年已經連續5年在Monde Selection獲得金獎了。