在大眾的心中，一款令人記憶深刻的點心除了本身的好味道之外，還有創造這等味道的工藝，以及創造者的「用心」。
對於我們來說，滇式中點是童年無法忘卻的回憶，是長大以後更加懷念的味道，這代表了「故鄉」，也是因為傳統工藝製作出來的點心，被一代代人口口相傳，最終成為了經典。而現在這個「經典」，是昆明冠生園的「用心傳承」。
1915年開始做餅的昆明冠生園，百年來承襲傳統工序手作，款款滇式中點的誕生，離不開昆明冠生園中點師傅們精湛的手藝，正因為這樣昆明冠生園的滇式中點才受到大眾的青睞，如今也成為一代代人的「口味記憶」。
當然，昆明冠生園經典滇式中點受歡迎的秘訣，除了百年傳統工藝的傳承，還因為每一款滇式中點都是「現烤出爐」。在各種美味的滇式中點中，昆明冠生園的滇式「明星中點」雲腿酥就是源於「現烤」，在咬開的一瞬間香飄四溢。
高筋小麥粉被老師傅們揉捏做餅，裹進肥瘦適中的雲南上等宣威火腿丁，還未入爐已能聞到火腿本身的鮮香。一個小小的雲腿酥融入27道工序，再經過高溫烘烤，火腿與小麥的香味合二為一，火腿本身的油脂附著於餅面，親嘗者一口咬下，這個外酥裡香油而不膩的雲腿酥徵服了味蕾。驚嘆於食物本身經過現烤後呈現的完美，更感動於製作者承襲百年傳統工藝的「用心」。
從古至今，人們對於料理與火候是非常講究的，就算是眼前的一塊小小中點也是如此。昆明冠生園精心製作的雲腿酥，經過高溫烘烤出爐，熱氣騰騰香味滿溢的雲腿酥，想品嘗的心早已按奈不住，品嘗「現烤」出爐的雲腿酥，才是對這款經典滇式中點的尊重。
現烤的，才是讓美味依舊美味的核心，有溫度的食物才會讓人切身感受到所謂「幸福的滋味」。因此，從1915年開始做餅的昆明冠生園，用「現烤」工藝，創造人們的「幸福時刻」，也是一個百年品牌「用心」體現。