現在市面上出現了大大小小的麵包房，每家麵包做的又各不相同，價格稍微貴的肯定比便宜的更令人放心，而且口感也不錯。只要進入麵包房都會不由自主的流口水，但是摸摸口袋裡的錢可能就會望而卻步了。下面小編就和大家分享一款窮人版的吐司麵包的做法！方法絕對簡單，而且不用烤箱，也不用黃油，絕對經濟實惠哦！
【準備材料】普通麵粉300g、雞蛋2個、色拉油少許、酵母粉3g、葡萄乾、紅棗片適量。
【製作工藝】
1.將準備好的酵母粉放入37度的溫水中，攪拌均勻備用。
2.將準備好的麵粉倒入盆中，放入葡萄乾，紅棗片，少許的色拉油，倒入帶有酵母的溫水，用手和成麵團。
3.下面就是等待發麵啦！現在是比較炎熱的季節，我們等待發麵一小時之後就可以看到麵團上已經充滿氣泡啦！而且我們可以用手輕輕按下去就能輕易按出一個手印，這就代表發麵成功啦！
4.我們把麵團拿出放入面板上，分成大小差不多的劑子，揉成麵團。
5.電飯煲中放入麵團，注意麵團之間要有少量的空隙，防止粘連，表面在刷一層雞蛋液，撒入少許的芝麻就可以蓋上蓋子，電飯煲等待加熱20分鐘啦！
怎麼樣？作為廚房小白的你學會了嗎？按照這個流程就能很快學會怎樣做簡單的麵包啦！
美食知識：我們在發麵過程中一定要掌握好時間，麵餅裡面有無數的小氣泡，而且可以很輕鬆的用手指按下去發麵的效果就很好啦！而且在加水的時候要注意少量多次，不可以一次性多加哦！
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