導讀:夏天吐司麵包不要直接吃,教你新做法,簡單一煎,兒子一頓吃3個
暑假到了,又到了孩子們天天在家的日子了,然後就是各位寶媽們最頭疼的時候,因為孩子們在家總是出去買零食吃的,買的零食裡面有很多添加劑,吃起來一點都不健康!最近我是天天在家做各種零食吃,今天下午做了一道麵包山藥卷,吃起來不僅營養豐富,而且口感特棒,剛出鍋兒子就吃了3個!
這道麵包山藥卷的做法很簡單,我們只要是準備一點吐司麵包、山藥、雞蛋和純牛奶就可以輕鬆做出來,裡面用到的食材,都是家裡常見的,而且食材裡沒有添加劑,給孩子吃起來特健康!好了不多說了,下面我就把這道簡單又好吃的麵包山藥卷分享給大家,尤其是各位寶媽們,一定要記得看一下我的步驟,在家做給孩子們吃吧!夏天吐司麵包不要直接吃,教你新做法,簡單一煎,兒子一頓吃3個!
【麵包山藥卷】
【原材料】:山藥、吐司麵包、雞蛋、純牛奶、熟白芝麻、紅豆。
【製作步驟】
第一步:把山藥削掉外皮,然後切成薄片,把山藥片放在盤中,放在鍋裡蒸10分鐘,山藥蒸熟後,都倒在一個碗中,用擀麵杖搗成泥。
第二步:在山藥泥中加上少量的純牛奶,再加上一點提前泡好的紅豆攪拌均勻,再準備幾片吐司麵包,把邊緣部分切掉,然後用擀麵杖擀薄。
第三步:把山藥泥抹在麵包片中,從一側捲起來,都擺放在盤中,在小碗中打上雞蛋2個,再加上一點牛奶攪散。
第四步:把麵包卷放在雞蛋液中,均勻裹上一層蛋液,在兩頭裹上一層熟白芝麻,在平底鍋裡刷一層油,把麵包卷放在裡面,開小火慢煎,煎的一面微黃翻個面,烙的四面都是微黃就可以出鍋了。
【溫馨小貼士】
1:把山藥的外皮削掉切成片,上鍋蒸10分鐘,把山藥蒸熟取出來,然後搗成泥,加上一點純牛奶和紅豆攪拌均勻。
2:把吐司麵包的邊緣部分切掉,再把麵包擀薄了,把山藥餡放在裡面捲起來,最後裹上一層雞蛋液,把麵包的兩頭沾上一層熟芝麻,這樣生胚就做好了,最後放在鍋裡煎,煎的每面都是微黃就可以出鍋了。
3:在雞蛋液裡面可以加上一點純牛奶,這樣會更加有營養。
以上麵包山藥卷的做法,吃起來營養豐富又好吃,裡面不僅有麵包、還有雞蛋、山藥和純牛奶,尤其是家裡有老人孩子的,可以多做點吃,裡面零添加,比外面買的零食要好吃!喜歡麵包山藥卷的話,不要忘記先收藏起來,有時間可以給家人做著吃!