便秘是我們生活中經常會遇到的一個問題，便秘是非常痛苦而且給身體帶來的危害是非常大的。飲食是解決便秘的一個好方法，今天小編給大家講講吃什麼通便效果最好、通便的食譜怎麼做以及怎麼預防便秘。
吃什麼通便效果最好
1、梨
梨不僅有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,而且對淨化腎臟,清潔腸道等也有非常好的功效。所以對於長期便秘的患者來說應多吃梨,並有利於預防結腸和直腸癌疾病。
2、蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維—果膠,果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、改善胃腸功能的良好作用,所以吃蘋果能夠有效地清理腸道,預防便秘。同時,蘋果裡的纖維能讓大便鬆軟,有機酸能刺激腸胃蠕動,有助排便。
蘋果的作用是非常強大的，對於通便和預防便秘都是有非常明顯的效果。通便不僅可以吃這些，還有下面這些食物也是可以幫助排便的。
3、蘆筍
蘆筍屬於低糖、低脂、高纖維食物,其中含有豐富的水分和膳食纖維,使快速稀釋糞便鬆軟,是糞便易於排出。尤其值得一提的是,蘆筍中葉酸含量很高,有助於胎兒神經管發育,是孕媽媽們的理想食物。
4、堅果
堅果中所含的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。而且堅果中還含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸,這些物質能夠幫助增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
5、糙米
糙米忌保留米糠的全米,它含有豐富的纖維,也有吸水、吸脂作用及充分的飽足感,能整腸利便。營養師建議,早餐可吃糙米稀飯,或打成糙米漿都是很好的吃法。
通便的食物就給大家介紹到這裡了，下面我們來說一說通便的食譜有哪些，一起了解一下吧。
通便的食譜
1、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起 吃。福澤老 師解釋,紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量胺基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便。
2、醋拌圓白菜
將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼後擠幹水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合 後煮開製成 湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動。
3、醋醃蓮藕
將蓮藕焯一下,根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡,每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說,蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁,防止便秘。
若是不想被便秘困擾，便秘的預防工作是非常重要的。小編整理了一些便秘預防的主要工作，一起看一下吧。
怎麼預防便秘
1. 補充水分
正常一天飲水量要八杯水，夏天又是個容易脫水的季節，所以要經常補充水分，預防脫水。因為有很多人便秘都是因為脫水引起的。注意不要等到口渴才喝水。
2. 飲食清淡勿油膩
油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要採用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。人一旦上火，也會引起便秘，所以飲食要注意清淡。注意有些熱性水果也會容易上火，像荔枝、榴槤、桂圓、菠蘿等。有些刺激性的蔬菜也會，像辣椒、大蒜、蔥、花椒等。
3. 服用維生素B
服用維生素B，因為缺乏維生素B也會引起便秘，這也是一種預防便秘的直接途徑。注意服用要適量哦。
4. 晨起轉轉腰和按摩腹部
早晨起床，緩衝下狀態後，按摩下腹部，轉轉腰啊都可以有效的促進腸胃振動，然後喝杯涼開水，加強通便。最好在按摩腹部前就喝杯涼開水，刺激下腹部，按摩時才有反應。按摩後又一杯，前後各一杯就是了。
5. 適量運動
平時適量的做些體力運動，加強體育鍛鍊，可以有效地促進腸胃蠕動。這類運動有：仰臥、屈腿、深蹲、起立等。
結語：便秘帶來的煩惱相信大家都有所體會，日常生活中，吃些蘋果、梨或者是堅果等，都是可以幫助通便的。若是便秘了，可以在家做些食療方來幫助解決。便秘朋友要注意飲食的清淡以及適量的運動，若是嚴重便秘，應及時就醫。