這樣一來,雞胸肉不是幹的是柴火,味道鮮美是多汁的,美味和減脂

2020-12-22 首座家常菜

雞胸肉營養豐富，蛋白質含量高，易被人體吸收，雞胸肉是一種優質蛋白質來源，具有強烈的飽腹感，是減脂肌肉增強不可缺少的物質，唯一的缺點是很少有人能製作美味，如果做得不好，會產生柴火或味道不好，用美味和低脂雞胸肉做雞胸真的很難嗎？只要方法好，我們還可以做美味雞胸

雞胸肉是醃製、油炸和油炸的，雞胸肉滑嫩多汁，一口會給你帶來不同的新鮮感，怎麼吃才不胖呢，這裡有一些小貼士可以和你分享

炸雞胸脯

[配料]：雞胸，金桔2，橙子一半，橘皮，洋蔥一半，姜，大蒜，鹽，料酒，黑胡椒粉

【方法】：

1、把肉和橘子一起拿出來

2、橘子肉切片，金桔切片，洋蔥絲，橘皮切成小塊

3、姜蒜切末

4、將雞胸肉洗淨，用刀背十字刀敲打，不要用太大的力氣把肉弄鬆

5、雞胸肉成丁

6、醃料：將橙汁擠入雞肉中，加鹽，金桔片，洋蔥絲，胡椒粉醃30分鐘

7、醃好的雞胸肉，取出橘皮，留下金桔片

8、在平底鍋裡刷上一層薄薄的油，加入雞胸肉丁，炒有一點直到他變成褐色（大約2分鐘）

9、您可以享用香橙雞胸肉，他是新鮮的低脂，肉不是柴火，裡面有點橙汁，好吃又不發胖

提示：

用刀背十字形刀敲打雞胸，不要用太深，否則肉很容易碎）直到雞肉被打松，味道變差

雞胸肉，不能整塊炸，切成丁，縮短烹飪時間使肉質變難變老

雞胸肉密封至少要醃30分鐘，味道更鮮美，調味料不可用油性醬料醃製

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