素食食譜:方便麵的五種做法 生活可以將就也可講究

導語：你是否喜歡窩在家裡不出門？到了餓的時候往往不知道為吃什麼而煩惱？看著那單調的方便麵我們無從下口，還有那些常常為工作繁忙，為學習緊張沒時間的人每天的飲食而擔憂，而常常我們首選的方便麵要做到既美味又有營養，更不說美觀，相信大家沒幾個人能做到，那麼，一個小小的方便麵怎樣做出豐盛的大餐，下面跟著我一起去學習吧，讓宅男宅女的生活不必為吃的而擔憂！

方便餛飩麵

用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。

做法：

1、開水加鹽，焯熟青菜備用；

2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗裡就可以吃了。我用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩麵那麼鮮美，但也別有風味而且變化性極強而且速度超快，肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……

方便炸醬麵　

用料：方便麵、青豆、醬料　

做法：　

1、麵餅用水泡開　

2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧

辣白菜煮麵

用料：麵餅2塊（超市有售，麵餅式的煮麵），自製辣白菜少許，韓國辣醬一勺　

調料：芝麻油

做法：　

1、金鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱　

2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味）　

3、加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬

4、加入麵餅煮熟即可享用。　

炒方便麵

用料：方便麵、白菜、玉米粒、青豆、胡蘿蔔、辣椒醬　

做法：　

1、煮麵，水浸　

2、爆鍋，炒菜　

3、加面，拌勻　

4、最後加了N多辣椒醬　

5、火紅的一片辣的很爽

年糕拉麵

用料：辛拉麵、年糕、胡蘿蔔、香菇、辣醬　

做法：　

1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右　

2、然後放入辛拉麵，這時可以品嘗一下，如果淡一點，可放入辛拉麵裡的料包　

3、待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可。