冬至又稱「賀冬」、」冬節「，是中國農曆中一個重要的節氣，與夏至相對。冬至在太陽到達270°時開始，時於每年公曆12月22日左右。
從冬至起，寒冷的冬天真正開始了。南北各地在冬至時都有不同的風俗，經過數千年的發展，形成了獨特的節令食文化。
冬至到底是吃湯圓還是包餃子來自五湖四海他們有更多的選擇給你，我們一起來看看
我是河北人
這裡地處沃野千裡的華北大平原，物產豐富，四季分明。冬至這一天的時候家鄉人民喜歡吃餃子，據說是為了紀念醫聖張仲景，熱騰騰的餃子氤氳了冬日裡一個個溫情的家庭，給略顯蕭疏冷清的冬天增加了一抹溫暖，北方常見的麵粉和彌足珍貴的蔬菜做成了水餃，就這種簡單卻不平凡的食物幫我們度過冬至後越來越冷的日子，水餃傳遞著我們的情感，身心滋養，滋味綿長。
餃子是我們南陽代表作
是南陽醫聖張仲景首先發明的，牛逼吧，起先張仲景發明餃子是為了治病，稱之為藥餃，後來為了紀念張仲景，便有了每年冬至吃餃子的由來，所以餃子在我們南陽當地是非常盛行的，各種吃法都有，不單單冬至吃，過年也吃，由於小時候吃的太多了，現在想起來還是得包頓餃子
我是四川人
兒時每年冬至前幾天市場的羊肉羊雜就會開始漲價，而且供不應求，所謂一羊難求，媽媽總會在前幾天買了放冰箱存一些，到冬至那天，媽媽便會為全家呈上一鍋溫暖的羊肉湯，據說這天吃了羊肉湯接下來最冷的冬天就不怕冷了。。。後來，漸漸的冬至都去羊肉湯館了，滿大街的羊肉湯館，整個空氣裡都瀰漫著羊肉湯味，冬至當天更是一位難求。。。配上一個鍋盔和一份豌豆尖，那是最好的搭配。。。此刻口水流了一地，好想家！
我來自廣西玉林
我們過冬至節，幾乎家家必包米粽，所以有些人便乾脆叫冬至節為「米粽節」。玉林人有「糯米補氣」的說法，冬至日吃米粽，實在是寄寓了勞動人民補益力氣，以待來年的樸素願望，更有「冬至大過年」的俗話。
我來自茂名信宜冬至
盛行的不是吃餃子，而是吃「籺（hé）」。籺是茂名人們過冬至過春節最古老、最傳統，也是必不可少的習俗。
本人獨家製作配方：把上好的當地香糯米，將其洗淨泡發、滴幹水、打成粉用作籺皮，這樣籺皮黏性強，特別有嚼勁。餡料常有韭菜、豬肉、白蘿蔔、花生、蝦米等。其中煮籺的口感最是彈牙。
我是來自廣東珠海的土著
在廣東有句話叫「冬至大過年」，我也不知道前人為啥這麼說，感覺就像是春節前的一次家人小團聚吧。
中國人節日肯定離不開吃的，珠海外來定居人口眾多，因此也造就了豐富多樣的習俗，我們一般都會吃湯圓，意味 著「團圓」，湯圓種類也挺多，口味不同，包的餡也不同，裡面包的有芝麻醬，花生醬，也有單獨放一顆小黃糖的 ，然後湯底會放臘肉，蝦米，白蘿蔔條等等，晚飯也會做得相對豐盛一點，大家聚在一起聊聊家常，冬至也意味著 要迎來今年的尾聲，迎接明年新的一年！
我是廣東揭陽的
這裡因為靠近海邊的緣故，水產是比較多的，而且潮汕人熱情，喜歡串門泡茶，每到一家，必定茶香四溢。冬至，潮汕人稱為「冬節」，有「冬節小過年」的說法。白天會備足豬肉、雞、魚等三牲和果品祭祀祖先 。
每家還會準備一些小麵團疙瘩，我們稱之為「冬節丸」。跟外面買的湯圓不同，湯是甜湯，但是無餡，冬至時候喝上一小碗，代表從此多了一歲，孩子可以更加懂事。晚上大家會一起吃團圓飯，飽含了大家重視家庭，期盼團圓的美好願望。
南方的風俗文化相較北方更加豐富多樣，各地吃食也是不盡相同。