大家好，大家知道今天是什麼日子嗎，今天是真正進入到夏天以來的入伏第11天，今天是傳統意義上的二伏第一天，給大家這裡小小的科普一下伏天的基礎知識，伏天一共有40天，頭伏大概有10天左右，而二伏大概有20天左右，最後一個三伏，也就是最熱的一短天氣，大概也是在10天左右！
夏天越熱，越想吃冰飲料，冰雪糕，但是大人吃還好，如果孩子們也老這麼吃涼的，有經驗的家長都知道，孩子總是吃一次涼的東西會很大程度上刺激腸胃發育，腸胃在還沒有生長成熟的時候一定要保護好寶寶的胃，不然的話，長大了三天兩的頭的胃不舒服，花錢不說，主要是很難受。
所以，我們做家長的一定要保護好寶寶的胃，接下來，跟小編一起看看，小編的這款自製水果果凍，學會分分鐘代替孩子們的雪糕飲料冰淇淋。吃完健康又營養。媽媽再也不用擔心寶寶的成長發育啦~
鮮橙果凍
準備食材：
製作過程：
1
鮮橙對切成兩半，將橙肉挖出，薄薄地切去少許橙底(使平穩)做成橙皮。
2
將寒天粉（或魚膠粉）和糖加入50ml開水中，使其完全溶化(可藉助）
3
將融化的寒天粉（或魚膠粉）糖水冷卻後加入約150ml橙汁中攪勻。
4
留下來的橙瓣可以先泡在多餘的寒天粉（或魚膠粉）糖水中。
5
當冰箱冷藏的橙子果凍初步凝固時，再將鮮橙瓣加在果凍上面一起繼續冷。
小貼士：
寒天粉是使用海草（石花菜）提煉的，做出來的果凍質地相對用魚膠粉做的較硬。魚膠粉（明膠粉、吉利丁等）是用動物的骨頭和皮膚等提煉的。食品工業用途較廣泛（果凍、軟糖、酸奶、慕司蛋糕等都會用到） 寒天粉或魚膠粉的多少決定了果凍成品的濃稠度及需要冷藏的時間，用量可自行略加調整。今天要說的可以用水果給寶寶們吃的果凍到這裡就做完啦，如果你也有更好的製作方法，希望您隨時給小編留言，或者與網友互動。如果你也有寶寶，那一定要收藏這篇文章！保證現學都沒有問題！寶寶保證超級愛吃！