有人說:黑芝麻自古以來便被視作養生聖品,早在兩千多年前,漢文帝母親薄太后愛吃的「宮廷太后餅」就是以黑芝麻為主料。
電視劇《甄嬛傳》也提到華妃曾以宮中有東阿阿膠桂圓羹為名邀走皇上,而且甄嬛產後,太醫溫實初開出調理身體的藥方也是阿膠桂圓羹。這道湯羹裡除了阿膠,第二主方就是黑芝麻。
電視劇雖有虛構的成分,但有歷史記載,黑芝麻和清代宮廷的關係匪淺。
慈禧太后年輕時,每月經期都身體不適,氣血不足,太醫們就用黑芝麻為主製成的膏藥給太后貼敷,一段時間後,太后身體好了很多,還高興地將此膏藥方名為「益壽膏」。
另外由紅棗、核桃肉、黑芝麻、桂圓肉、阿膠製成的固元膏,也是慈禧太后晚年非常喜歡的一款食物,很適合老人調理身體。
到了現代,黑芝麻糊作為最經典的黑芝麻小吃,一直備受大眾熱捧,每每想到,就會自行腦補芝麻那美味的油香味,真讓人慾罷不能!
近年來,隨著芝麻頻頻在央級媒體上「露臉」,越來越多的人也認識到了芝麻製品作為日常養生食品的神奇功效,可以預防口腔疾病、通便、穩定血糖、健骨補鈣、烏髮潤發、降血壓、養顏潤膚等好處。
漸漸地,隨著飲食文化幾千年的傳承,家裡常做的麻汁涼麵、芝麻醬拌豆角、芝麻醬麵包等也都是由芝麻製成。有時,面對芝麻「產業鏈」下數不勝數的各種食物,例如:黑芝麻糊,黑芝麻糖、麻油、芝麻湯圓、黑芝麻膏等,既歡喜也憂愁。如果選到好芝麻及製品?成為了大眾關注的焦點。
今天呢,想給大家推薦一款豐香園的芝麻,不同於市場上的其他產品,純正100%的品質一直是我青睞的,悄悄告訴大家,其實最主要的是因為它治癒了本禿頭女孩,每天看著現在烏黑光亮的滿頭長髮就令人暗暗欣喜,也不禁讓我想起了一則故事:
小時候,因為頭髮稀疏,總被父母催著嚼芝麻,但是枯燥無味的芝麻,時常被我的味蕾勸退。現在因為黑芝麻產業鏈的形成,見到它們就跟親人一樣,會從黑芝麻糊、黑芝麻元宵、黑芝麻糖買到黑芝麻蛋卷,黑芝麻海苔餅,黑芝麻餅乾……
吃起來再也不枯燥了,如果你也有脫髮的煩惱,其實也能嘗試一下哦。