廚房做菜的時候，鍋鏟是必不可少的廚房工具。以前，鍋鏟要麼是鐵的，要麼是不鏽鋼的或鋁的。近幾年隨著矽膠的發展，市場上有很多廚具是矽膠的。
矽膠的重量比較輕，使用起來非常方便。很多人對矽膠不是很了解，都會問矽膠鍋鏟高溫炒菜時會有毒嗎？小萌生活專注矽膠領域25年明確告訴您：不會有毒，您可以放心使用。
食品級矽膠鍋鏟不粘鍋矽膠鏟耐高溫烹飪煎鏟所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具主要是包五金、包塑膠矽膠廚具。純矽膠材料，利用矽膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠矽膠廚具，卻是利用矽膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。在西方許多國家，矽膠產品已經滲入到了人們生活中的各個角落，例如矽膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的人們歡迎，有些矽膠生活用品更是緊缺。矽膠廚具開始是在國外流行，慢慢國內也很多人在用。
矽膠鍋鏟用的是食品級矽膠，安全性高，能承受-40～到230°C的溫度，可在微波爐和烤箱內使用，可以在低溫和高溫下長期使用，穩定性好， 矽膠鏟子遇230°C以下高溫無毒，但是儘量不要在超過230度的高溫下使用，例如油鍋。但是注意要選購有食品級環保認證檢測的鍋鏟，經過國家檢測的安全性有保障，挑在挑選時一定要用鼻子取聞聞產品的氣味，正常的矽膠鍋鏟遇冷遇熱都不會有任何氣味，在白紙上擦拭也不會有任何掉色現象。