隨著祖國的日益強大,我國經濟發展迅猛,越來越多的人開始懂得享受生活,追求生活的品質。其中最為明顯也是最為平常的就是我們的飲食,生活變得好,飲食追求就會變得高,過去我們都是吃饅頭和鹹菜,再喝完大米稀飯,現在我們山珍海味,大魚大肉想吃就吃,有時還會配上一瓶紅酒陶冶情操。說到紅酒我們並不陌生,在酒席上甚至平常的聚會上我們都可以喝到。
但你們有沒有這種感覺,就是無論在什麼地方喝什麼牌子的酒,味道都是幾乎一樣的。那是因為我們平時在市場上買的紅酒,大多就是假的。廠家就是知道我們接觸紅酒文化時間不長,分辨不出來紅酒的真假,所以才肆意妄為的生產假酒。今天小編就教給大家幾個小技巧,讓大家下次選紅酒的時候不會這麼困惑。
看清計量單位
辨別紅酒真假的最簡單也是最常見的方法就是,看紅酒瓶子上的容量標識是怎麼寫的。
比如你買的國外的進口紅酒,單位是CL。因為國內外的計量單位不同,國外是50CL,國內的仿冒商有的不知道或者沒有留意,就會直接標識500ml。很多人沒有注意這一點,其實這個標識是十分重要的。下次當大家買進口紅酒的時候,如果計量單位是ML,那一定要再三確認紅酒的真假,因為它八成都是假的!
2. 有COPY的字樣
每一款紅酒在進入市場時都需要通過檢驗與檢疫,檢驗機構檢查合格後,才會給廠家頒發相應的衛生證書。為了防止造假,檢驗機構都會在鄭樹底下印上防複印的底紋,一般很難偽造。如果有廠家去複製偽造紅酒的證書,那麼用眼睛仔細觀察證書,你會很清晰的看到COPY(複製)這個單詞,意思就是複製的意思。這就代表這個證書是複印的不是原廠頒發的,這時候一定要擦亮眼睛,因為這瓶酒基本上可以斷定是假的了!這就是造假廠商專門坑那種不專業,什麼也不懂,隨便看看就買了的老百姓,他們的宗旨就是能坑一個是一個。
3. 條形碼
我們經常去超市購物就會發現,每一個商品都是有條形碼的。條形碼就像我們的身份證號碼一樣,包含了很多的信息,比如條形碼開頭的九個數字就是代表了商品的歸屬地出產地。一般來說商品的條形碼很難複製造假,通過條形碼就可以知道這個酒的生產地是否和介紹上面說的一致了。二維碼這種東西很容易複製,大家也不要輕易相信,我前幾天在家看到一瓶香奈兒的香水,我媽買的,上面有二維碼,一掃發現是一瓶兩三千的香水,我心想媽媽什麼時候這麼大方捨得為自己花這麼多錢買一瓶香水?後來一問才知道這是我媽上次打麻將有小販來屋裡賣的,只要70塊錢。
辨別紅酒還有一點很重要就是原裝紅酒酒瓶的底部凹陷是錐形的,並且瓶子更厚一點。
4.是否有中文標籤
這是值得注意的一點也是很輕鬆就能分辨紅酒真假的一點,我們在購買外國進口紅酒的時候,千萬不要覺得進口的紅酒再配上一堆英文說明就一定是真的,其實恰恰相反。我國對於外來紅酒的把控是十分嚴格的,如果外國的紅酒想要進入中國的市場,那麼標籤上一定要配上中文的說明才行。所以如果大家購買的紅酒標籤上全部是英文,除非是朋友從外國帶回來的,那麼一定要注意,很有可能就是假的。
以上就是小編為大家查閱總結的辨別紅酒的小技巧,其實我們的生活中接觸紅酒十分的頻繁,下次當你看到一瓶紅酒時,就可以根據這些小技巧來辨別這瓶紅酒的真假,在朋友面前好好的「裝一下」
紅酒畢竟很貴,還是希望大家都可以擦亮眼睛,儘量不要買到無良商家的冒牌紅酒哦!另外你還有什麼辨別紅酒真假的小技巧,歡迎補充