一直都特別喜歡吃肉，但是唯一的缺點，也就是怕長胖了。所以，烹飪的方式一定要選對。烹飪肉類，一定不能用油煎，這樣會導致吃掉更多的油。最好要用空氣炸鍋，如果沒有空氣炸鍋，也可以用空氣炸烤箱。這是為什麼呢？因為使用這種烹飪工具，不需要用油，而且在烹飪中還可以把肉類本身的油脂烤出來，在烘烤結束後，就會發現，接渣盤上都是油水，這樣可以大大減少身體攝入油脂，讓我感覺吃肉也不怕變胖了。
有的人可能掌握不好烹飪的時間和溫度，那就教大家一種最簡單的辦法，就是要採取分段烹飪，不要總使用一個時間和溫度，這樣容易把肉烤老，先高溫後低溫，可以讓肉質外焦裡嫩，口感更好，又香又嫩，又不油膩，太香了。
主料：法式小羊排3塊
輔料：胡椒粉 韓式烤肉醬 蜂蜜水
1.法式小羊排室溫自然解凍，表面撒些胡椒粉醃製片刻。
2.把小羊排平鋪在烤網上，下面放烤盤接油。
3.然後放入空氣炸烤箱中，設置為空氣炸功能，180度5分鐘。
4.時間到，取出後，兩面各刷一層韓式烤肉醬。
5.再放回空氣炸烤箱中，這時候要降低溫度，設置為160度5分鐘。
6.還剩下1分鐘時，按暫停鍵，取出後把羊排表面刷上蜂蜜水，繼續放回去烘烤，直到時間結束。
注意：
1.小羊排要選擇肥瘦相間的才好吃。
2.烤肉醬本身的口味是甜辣的，也可以選擇蒜香的。
3.烤箱使用的是ACA空氣炸烤箱EAF18A。
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