古人說過,一日之計在於晨,而早餐也是一天中最重要的一餐,早餐吃的好,才能有元氣滿滿的一天,然而上班族和學生黨們都沒有太多時間去做早飯,外面賣的早飯又重油重鹽,經常吃對身體也不太好,今天就教大家幾款簡單易學的營養早餐,從此喲吼再也不用去外面買早飯吃了。營養又健康。
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1.西紅柿雞蛋餅:首先準備一個熟透的圓滾滾的西紅柿,切碎加入蔥花,鹽,再打入一顆雞蛋,加入一勺麵粉和適量清水攪拌均勻,攪拌至酸奶粘稠狀即可。然後在鍋內刷一層油,倒入麵糊攤成餅,煎至定性,可以放入一根火腿腸還有番茄醬,這樣一道美味可口的西紅柿雞蛋餅就做好了,酸酸甜甜,營養又開胃。
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2.酸湯雞蛋面:首先我們準備一個乾淨的塑膠袋,鋪平放入適量麵粉和打入一顆雞蛋,用筷子攪拌均勻,然後燒水,水開之後,在塑膠袋底部減掉一個小口,慢慢將麵條擠入鍋中,煮至漂浮撈出,然後我們在另外一個碗中,放入適量鹽,味精,陳醋,白糖,醬油還有胡椒粉,將剛才煮好的麵條湯放入碗中攪拌開來,再倒入麵條,放入自己喜歡吃的蔬菜即可,這樣一碗酸甜鮮香的酸湯雞蛋面就做好了,是不是即方便又開胃呢?
3.奶香玉米面發糕:首先準備玉米面,白麵粉,奶粉,泡打粉,酵母粉,白糖和牛奶,然後將適量泡打粉,酵母粉和白糖用溫水化開,倒入玉米面和白麵粉中,再加入適量奶粉,打入一顆雞蛋,加入牛奶,攪拌成糊狀。在蒸盤底部刷油,放入麵糊,撒上自己喜歡吃的堅果和葡萄乾,蓋上保鮮膜讓其膨脹兩倍大的時候,放入蒸鍋大火蒸30分鐘,這個時間大家可以洗漱打扮,這樣一道奶香味十足的玉米發麵糕就做好了,既有玉米的清香又有牛奶的甘甜,讓人補充一天所需的能量和營養
大家是不是都學會了呢?不妨從明天開始就嘗試一下吧,因為,元氣滿滿的一天,要從營養的早餐開始。