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美味實驗室麵包系列:抹茶控的最愛,吃了會上癮的宇治抹茶紅小豆
宇治,正宗和高端的抹茶世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治。提到抹茶一定會想到「宇治抹茶」,宇治是京都府南部的一個小城市,這裡產的茶都叫宇治茶,不僅是日本三大名茶之首,也是世界上最出名的抹茶產地。抹茶Matcha ,日語まっちゃ稱為「 研磨過的茶」,不同於中國將綠茶「 磨成粉」。日本流行吃茶,中國則講究衝泡,棄置茶渣。抹茶製作工藝複雜、原料講究,兩者價格相差了30 倍以上。
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抹茶麻薯軟歐包的做法,柔軟Q彈,配方精準,新手也能輕鬆學會!
無論是普通消費者還是職業烘焙人，都會發現軟麵包是目前國內的主流麵包。無論是大型連鎖麵包店還是高端的門店，都是如此，軟歐包不同於普通麵包，它的口感是有點外脆內軟的，越嚼越香的那種感覺。小餐包會很軟，法式麵包會脆香，軟歐包就是這兩者的結合。在烘焙圈裡，不得不提這款麵包--抹茶麻薯軟歐包。
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明森宇治抹茶
京都宇治和菓子以玄米茶手工製成，過中過程不加一滴油脂、人工化學添加，純使用綠豆仁加上日本玄米茶的食材打造的極致美味！葉子造型更有視覺上的自然質感，製成的京都宇治和菓子綿密柔細如雪花、入口即化，內餡包上細緻香濃的紅豆，與新科技研發出的海藻糖，不甜不膩的美味廣受歡迎。 京都宇治是日本最高級茶品的代名詞，風味絕佳、用心製作的宇治抹茶、玄米茶、玄米奶茶、手作日本咖啡…與南非國寶席德茶…讓愛喝茶的您驚豔的絕品好茶禮盒組，以中秋節特惠價格與您分享。
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多力別弄錯了抹茶可是實實在在的中國發明!
而最為出名的「宇治抹茶」就是指產於日本京都宇治的抹茶宇治抹茶按用途分為加工用抹茶，薄茶，濃茶在抹茶的等級裡濃茶>薄茶>加工用抹茶抹茶等級越高在口中留香越持久土生土長的中國食材Native全世界都愛這一抹「日本綠」但事實上抹茶是正兒八經的中國發明
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沒啥出太多技術含量,用麵包機轉出抹茶紅豆麵包,輕鬆搞定
沒啥出太多技術含量,用麵包機轉出抹茶紅豆麵包,輕鬆搞定暖呼呼剛出爐的麵包,是叫醒我每天的早晨鬧鐘,冬天賴被窩誰都有,因為出了被窩像來到南北極一樣冷抹茶有淡淡茶香,家裡就剩那麼一丟丟,顏色沒那麼綠,自己吃不在乎啦!
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愛吃抹茶的人都溫婉的,成都這4家甜品店被小清新佔領了!
雖然熱量很高，但也沒法拒絕啊~△ 玉福圓胖胖的玉福超可愛，有原味、紅豆、奧利奧三種餡可以選擇。軟軟的糯米皮吃起來不粘牙，細膩的抹茶餡搭配紅豆和奧利奧都不錯。△ 青嵐點茶點茶端上來很有儀式感，可以親自體驗一把手衝抹茶的樂趣。
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宇治抹茶的各種甜品,抹茶控快來看看!
對於抹茶控來說，草木綠代表的那一定非抹茶莫屬，一抹綠色總是縈繞眼前，甜蜜和苦澀完美融合。說起抹茶，腦海中不自覺就想到「宇治抹茶」畢竟它代表著抹茶的純正血統。作為頂級的抹茶代表，宇治抹茶也經常被融入到甜品中以獨特的魅力讓吃貨們繞不開的嚮往今天小編就介紹幾款當宇治抹茶融入到甜品會產生怎麼樣的美味1、蕨餅蕨餅是宇治抹茶與蕨菜植物所提煉的蕨粉混合製成的抹茶果凍。
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京都宇治老鋪辻利春季限定甜點登場!喜迎創店160周年
如果你是一名抹茶控，想必都知道京都宇治老鋪「辻利」！於1860年誕生的它，今年即將迎來160歲生日。為此，特推出一系列春季限定甜點。以「抹茶的新感覺體驗」為主題，在關東唯一的「辻利銀座店」推出春季菜單，並在京都店加推兩款新品！
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深圳必打卡的5家抹茶店
：海鹽芝士宇治抹茶、起司京都宇治抹茶、起司京都抹茶霜淇淋、京都宇治紅豆抹茶、京都宇治黑晶抹茶、抹茶拿鐵黑珍珠等，性價比都挺高的。起司抹茶霜淇淋的味道很讓人驚喜，分三層，一層霜淇淋、一層起司、一層抹茶，口感很豐富，淡淡的抹茶加上起司和霜淇淋真的很好吃。比較有口碑的還有雞蛋仔冰淇淋，雞蛋仔口感很好，外皮夠脆內裡軟但是有點點嚼頭像軟歐包。
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無邪同款の宇治抹茶,兩款單品好吃到不行
江湖傳言世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治。用宇治抹茶粉做出來的風味，那些廉價次級品根本無法比擬！前段苦而不澀、中段風味愈厚、尾韻略微回甘，全程沒有奶味或甜味，都、是、抹、茶！小資知道很多胖友是吃不慣正宗抹茶的，因為苦味實在很強烈，但是多嘗試幾遍，會發現抹茶裡除了苦味，還有很多不同的香氣哦~ 冰激凌夠紮實、融得不會太快，可以盡情讓你的相機先食！純抹茶的冰激凌雖然好吃，但是一口氣吃多的話，味覺很容易就會麻木的~平衡苦味的任務就交給紅豆、白玉跟麥片啦！
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宇治,《源氏物語》和抹茶
到達宇治。宇治屬於京都府，是京都府第二大城市。這是我們乘坐的火車。車站有點新奇特色。出了站才知道坐的這是京阪電車線。流經宇治的河流，宇治川。日本的首批世界遺產，法隆寺（下））時曾提到，中臣鐮足幫助中大兄皇子（後來的天智天皇）刺殺蘇我入鹿有功
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臺中特有 宇治抹茶
京都宇治和菓子以玄米茶手工製成，過程不加一滴油脂、人工化學添加，純使用綠豆仁加上日本玄米茶的食材打造的極致美味！葉子造型更有視覺上的自然質感，製成的京都宇治和菓子綿密柔細如雪花、入口即化，內餡包上細緻香濃的紅豆，與新科技研發出的海藻糖，不甜不膩的美味廣受歡迎。
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金牌美食家教你做:抹茶紅豆麵包
在市面上有很多關於紅豆的食品，比如說紅豆酥，紅豆包，紅豆沙等等。我們吃過抹茶的紅豆麵包嗎？抹茶紅豆麵包和其他麵包的做法上有什麼不同？而紅豆加到麵包中，又能給我們人們提供哪些營養物質呢？1營養價值和美食特色紅豆中有較多的皂角甙，可以刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，還能解酒，人體心臟病和腎病都有一定的效果，還可以消水腫。
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《最強蝸牛》宇治抹茶怎麼獲得 宇治抹茶獲得方法介紹
最強蝸牛遊戲中宇治抹茶是還未在正式服上線的全新食物，可用於寵物豬的餵養，相信還有很多小夥伴不是很清楚宇治抹茶要怎麼獲得。下面小編給大家分享一下最強蝸牛宇治抹茶獲取攻略，感興趣的小夥伴們一起來看一看吧，希望能幫助到你們。
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免黃油、一次發酵快手紅豆麵包,做法簡單零難度,新手快學!
今天的主題依然是消耗淡奶油，這一次我們來做一款做法超簡單、堪稱零難度，同時又鬆軟香甜、風味獨特的快手抹茶紅豆麵包。除了好做又好吃之外，這還是一款免黃油的麵包，不喜黃油的小夥伴可不要錯過哦。依然是省時又省力的一次發酵法，就算沒什麼經驗的新手朋友也很容易上手。
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抹茶紅豆派,抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩,吃一口就會愛上
抹茶紅豆派香香脆脆的千層酥皮，包著紅豆和抹茶卡仕達醬，抹茶醬中和了蜜紅豆的甜膩，一口下去，amazing！太好吃了吧！原料：低筋麵粉、細砂糖、牛奶、抹茶粉、蛋黃、蜜紅豆、酥皮、蛋液。第2步、篩入低筋麵粉攪勻。第3步、牛奶中篩入抹茶粉小火加熱。第4步、一邊攪拌麵糊一邊加入抹茶牛奶。第5步、抹茶蛋奶液過篩入奶鍋。第6步、小火加熱，一直攪拌至濃稠，倒入碗中，放置冷卻。
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宇治金時(抹茶白玉圓子、抹茶紅豆布丁)讓你擁有一下午好心情
宇治金時(抹茶白玉圓子、抹茶紅豆布丁)精緻甜點,讓你擁有一下午好心情。「宇治」指宇治綠茶，即以京都府宇治市周邊地區所生產的日本茶，起源可上溯至鎌倉時代。「金時」原指名為「金時豆」的紅豆，後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。另外也有一種說法暱稱紅豆像坂田金時「金太郎」的臉一樣紅，所以叫金時豆。
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京都宇治:抹茶控必訪!中村藤吉百年總店,鹹甜食口口都充滿茶香
想到宇治就想到抹茶。這天到宇治的第一件事，就是直奔赫赫有名的中村藤吉總店，替起床後空空的胃袋添下些帶有綠色色彩的鹹甜食。老實說，原本小編對抹茶綠茶這類吃的、喝的，並無太大喜好，大概就是抱著吃吃看名店到底是什麼滋味的心態去嘗鮮，不過用餐畢後就對這些食物改觀了，還中毒似地購入一堆相關產品。走訪宇治，不妨到這裡喝杯茶吧！
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抹茶控去日本必打卡!盤點京都宇治百年抹茶名店,好看更好吃!
作為一個抹茶控，每次看到抹茶蛋糕、餅乾、冰淇淋、大福都忍不住咂咂嘴巴，香濃的抹茶香、甜而不膩的滋味，讓人想不沉溺其中都難啊。日本國內比較出名的抹茶產地包括愛知西尾抹茶、京都宇治抹茶、福岡八女抹茶、靜岡縣抹茶，獲獎最多、名氣最大的就是京都宇治抹茶了。
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宇治——聞香尋路抹茶之鄉
只知抹茶之鄉宇治卻不知宇治就在京都附近關西之旅拜訪抹茶之鄉——宇治>說到抹茶不得不提宇治可是就算知道了它是抹茶之鄉卻不知它也是《源氏物語》的發源地書中背景以平安時期貴族的奢靡生活為背景>而去抹茶朝聖聖地宇治真的就是大多抹茶控的一大夢想了從京都南下不過一盞茶功夫便到了宇治