春天馬上就要走了,這幾天天氣忽冷忽熱,而且氣溫還比較乾燥,這對於許多寶媽來說不是一個好的現象,因為許多小寶寶的身體免疫力還不是特別好,稍微一沒注意就會出現咳嗽的症狀。而且對於很多小孩來說,他們都不喜歡吃藥,甚至有些年紀小的孩子還不適合吃藥,因為身體還沒發育好,有一些藥身體裡的器官是無法進行消化的,所以喝藥不一定能夠很好地治療咳嗽,可能還會有壞處。
因為小編家裡也有小孩,到了春天也是特別容易咳嗽,其實這也並不是感冒的症狀,就是由於呼吸道的問題出現乾咳的症狀。我家的小孩也不喜歡喝藥,就連止咳糖漿也懶得喝,總說味道奇怪,可是我也不能一直就這樣放任不管,所以後來就自己學著做了止咳棒棒糖。我做這個棒棒糖所用的食材都是非常健康,適合小孩子食用的,就比如麥芽糖,川貝,羅漢果,梨,紅棗等,都是對身體有益的。接下來我就將詳細的製作方法教給大家,有需要的朋友就看一看吧。
【名稱】止咳化痰棒棒糖。
【所需食材】麥芽糖,川貝,梨,羅漢果,紅棗,蓮子,百合,冰糖,檸檬片。
【方法及步驟】
1、首先將所有需要的食材都準備好。檸檬放在清水中清洗乾淨之後,再用刀將其切成厚度適中的薄片。紅棗,蓮子,百合清洗乾淨之後均放入清水中浸泡一段時間。
2、接下來將梨拿出,去皮後用刀將其切成合適大小的塊狀,然後放在榨汁機中榨成梨汁備好。
3、下一步拿出合適大小的鍋,然後將除了麥芽糖和梨汁以外所有的食材全部放入其中,再往裡面加入適量的清水,然後開中小火將其熬製半個小時左右。
4、半個小時過後,將鍋裡的食材倒入過濾網中過濾一遍,將過濾出來的渣扔掉,水保存好。
5、接下來將過濾出來的水再次倒入鍋中加熱,然後往裡面加入麥芽糖和已經榨好的梨汁。
加好之後開小火再次熬製半個小時左右,注意熬的時候一定要用勺子不停地攪拌,以防止糊鍋。
6、等汁水越來越濃稠,並且可以聞到濃烈的香味時,就將火關掉,然後繼續用勺子攪拌,直至汁水的泡泡逐漸消掉。
接下來將汁水趁熱倒入提前準備好的模具中,等其晾涼後,就將其放入準備好的包裝袋中,等想吃的時候直接拿出來食用就可以了。
【溫馨提示】
1、榨梨汁剩下的梨渣也可以同其它食材一起放入鍋中熬製。
2、如果想要將棒棒糖保存長時間的話,最好進行真空保存,然後放到溫度穩定沒有太陽直射的地方,或者也可以將其放在冰箱裡冷藏保存
羅漢果被人們譽為神仙果,是衛生部首批公布的藥食兩用名貴的中藥材,常食用羅漢果,對預防咳嗽有著很好的效果。而川貝也是可以藥食兩用的食材,在臨床上不僅可以止咳祛痰,而且對於慢性支氣管炎也有一定的療效。除了這些食材,製作止咳棒棒糖所用的食材,都是適合人體食用、適合養生的。
今天小編教大家製作的止咳棒棒糖,將對人體有益的食物藥材結合在一起,做成小孩喜歡的棒棒糖樣子,首先就能讓孩子們在心理上接受,所以就願意吃,食用之後的止咳效果肯定是顯而易見的。現在正值容易咳嗽的時候,寶媽們不妨自己在家製作止咳棒棒糖,不僅安全衛生而且效果又好,小孩也喜歡吃,可謂是特別方便,還省時省力!