小編小時候很調皮，特別是冬天的時候，總是不願意多穿衣服。所以冬天的時候，小編很容易感冒。一般都是咳嗽不止的，很難受。咳嗽咳得久了，還有痰。我又不願意打針吃藥，這樣時間長了，會得上支氣管炎。媽媽拿我沒有辦法，總是做一道菜給我吃。吃了這道菜，小編的咳嗽就慢慢好了起來。而且這道菜的味道也是很不錯的。
各種讀者朋友家裡是不是也有這麼不聽話的小孩呢？大家也可以學著做這道菜給他吃，不需要打針，不需要吃藥，就能夠把咳嗽治好。要知道，是藥三分毒，特別是小孩子的身體，是不適合長期吃藥的。藥吃得多了，反而免疫力差，更加容易生病。所以，家裡小孩咳嗽，不妨跟著小編學這道菜吧。做給孩子吃，孩子愛吃，還能治咳嗽！
這道菜的名字就叫做川貝枇杷膏。雖然這個外面的保健品到處有賣，但是現煮出來的效果才更好。接下來小編就來教大家如何做這一道菜吧。首先，準備好食材，新鮮枇杷果三斤，少量川貝粉，少量冰糖粉，檸檬三片。然後，把枇杷洗乾淨，剝掉枇杷的皮，去掉果核。準備一個大一點的盆，把剝好的果肉放到盆裡，再把檸檬擠出汁，倒到盆裡。
把枇杷果和檸檬汁攪拌均勻。加入檸檬汁是為了防止果肉氧化。氧化的枇杷果肉會有點發黑，不好看。加檸檬汁還可以讓枇杷膏更香。而且，檸檬也有止咳的功效，還富含維生素c。把冰糖磨成粉，倒到裡面，冰糖可以讓枇杷出汁更快。然後就開始攪拌了，慢慢的攪拌，果汁就一點出來了。注意熬的時候萬萬不要加水，有果汁煮就夠了。
然後就可以打開火來煮了，先用中火把果汁煮開之後，再轉小火。等30分鐘左右，果肉就煮成了軟軟的爛爛的。然後把煮出來的果汁倒出來，用網篩過濾乾淨，還可以把果肉擠一擠，不要浪費果汁。然後再加一點川貝粉，打開小火，繼續熬製，熬上三個小時，枇杷汁變成粘稠的膏狀就可以了。冬天時，家裡小孩咳嗽不止，多吃「它」，不打針吃藥，咳嗽好得快。
小編認為，咳嗽的時候，打針吃藥不如吃川貝枇杷膏。川貝枇杷膏都是使用天然的材料，沒有副作用。材料都很簡單，川貝粉在藥店就可以買到。注意一定要加一點冰糖，加冰糖可以讓枇杷出更多的水。大家學會了嗎？想要獲得更多養生方法嗎？關注小編把。