這道麵食是我老公做的，當然是在我的指導之下，女神節那天破天荒要給我做意面，我平時比較喜歡吃意面，算是一份有愛的禮物吧～
By 兔子愛暖食
用料
肉末 100g西紅柿 1個洋蔥 半個青椒 半個黑椒醬 適量黑胡椒粉 適量鹽 適量醬油 適量螺紋面 250g
做法步驟
1、所有配菜切丁備用
2、燒一鍋水，水開後下螺紋面，煮到78分熟，大約6分鐘
3、煮好的螺紋面撈出備用
4、鍋裡放底油，依次下洋蔥，肉末，西紅柿進行翻遍，出香味時，再放入適量的水，沒過食材
5、湯汁煮開後，下螺紋面進行翻炒，下鹽，醬油進行調味，最後放青椒丁，一起翻炒，青椒易熟，且不適合久煮，所以最後放
6、鍋中湯汁漸漸變少時，放入兩大勺的黑胡椒醬，大概50-70g，進行翻炒，湯汁收盡時，出鍋
7、出鍋裝盤後，黑椒粒用研磨瓶磨成粉末灑在表面，吃時拌勻即可
8、請享用！
9、請享用！
小貼士
方法同樣適合長條的意面，其實我也不會啥正宗的做法，每次這樣做都很好吃就對了！當然你也可以買專用的醬汁，嘗試不同風味哈！如果有蘑菇，切片放一些，營養會更均衡！
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