雞蛋餅最好吃的做法,這樣做天天吃都不膩,大人小孩都搶著吃,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!
用料
雞蛋1個
蔥花3根香蔥
麵粉水餃皮10片
鹽少許
麻油少許
薄脆雞蛋餅的做法
多餘的水餃皮用擀麵杖再加工薄、變大一圈
雞蛋攪拌均勻後再把醃製好的蔥碎放入雞蛋液裡,攪拌均勻即可(醃製蔥碎放入麻油跟少許鹽),我圖片上做的是蔥油餅。未放蛋液(放了蛋液更好吃);
平底鍋加熱抹油,中小火煎制兩面金黃即可
待冷卻後用刀一切兩半即可!
薄脆蔥香
配上一碗粥、很有食慾
小貼士
醃製蔥碎時可放入麻油更香哦,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!