那個跟你一起吃雞腿麵包的女孩去哪了

2020-12-20 騰訊網

雞腿包、棍子麵包,火腿包,不管叫什麼名字。

這種一根棍子上插了一塊油汪汪的麵包都能勾起你學生時代的回憶。

聽著周杰倫的《說好不哭》,吃著棍子麵包。

說好不哭的,吃著吃著就哭了。

周董「被迫」營業,小編「強行」懷舊。

中學後門出去,是一條小街,小吃雲集,針對學生。中午不回家吃飯的學生們都在小街上覓食,其中就有棍子麵包,一元一個。女生吃一個肯定飽,是偷偷省下飯錢的好選擇。

麵包是炸出來的,像個倒葫蘆,插在一次性筷子上,形似雞腿。有人叫雞腿麵包,有人叫棍子麵包。

麵團油炸後,簡單暴力的油香味道,口感鬆軟,口味分甜鹹兩種,甜的是豆沙,鹹的是一大片火腿(有的地方是一截火腿腸)。學生黨選擇鹹味較多,畢竟是肉味,跟火腿腸接壤的麵團吸入了鹹香。

總覺得靠近棍子的面格外香,每次都要繞著圈把棍子上的面啃乾淨,牙齒一點一點拽下每一條面絲。如同嚙齒類動物。

平安裡靠近馬臺街的有家雪龍糕點,是一間傳統的居民區小糕點店。

棍子麵包有個大名,叫金華火腿包。不單買,買四贈一,一袋十元,平均2元一個。

麵包的個頭比記憶中稍小一圈,也沒有記憶中的油。

甜的同樣是豆沙,另外一款是火腿腸碎粒,不能算是鹹,因為也有絲絲甜味。

但不管是豆沙還是火腿腸,都不算多,也就頂上一點點,咬兩口就沒了。

麵包泡泡的,還算酥香。

舊時口味,權當懷舊。

老闆是江西鷹潭人,麵包之鄉,老闆說在他老家也有類似的麵包。

在店裡做了以後賣得出奇得好,最好的一天能賣500個,後來才知道是很多南京學生的回憶。有食客把這個棍子麵包發到網上之後,有不少人專程過來買,甚至還有江寧特意趕來的。

想想,離開中學那麼久,豔陽暴雨穿街走巷為生存,喜歡拍照的小編連看一眼蘇哈的勇氣都沒有。

咽下最後一口麵包,小編哭得好大聲。

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