在所有的家禽動物裡面，人們最熟悉的可能就是雞了。在平時的生活中，雞肉也是大家經常吃的一種肉類食物。雞不僅吃起來香，它的身上還有一種叫做雞內金的寶貝。雞內金其實也是雞身上的一個器官，殺雞的時候一般都能看見。
不過有些人並不知道雞內金的好處，因此經常將雞內金當成是廢物給扔掉不要了。其實雞內金才是雞身上最寶貝的存在，吃下肚之後對身體健康非常好，可以改善很多身體不適的情況。看完這篇文章之後，希望大家以後再吃雞肉的時候，千萬別把雞內金給浪費了。
雞內金是什麼？
我們在殺雞的時候，會發現雞肫上面會有一層黃色的內壁，其實這就是雞內金。只不過大多數人都會以為這是雞身上的髒東西，是不能吃的東西，因此都喜歡將雞內金給剝掉，然後直接扔掉，只吃雞身上的其他部位。
其實只要將雞肫上面的內壁給剝下來，洗乾淨之後再晾乾就可以拿來長期保存了。身體出現不適的時候，就可以直接用雞內金來調理身體，讓身體變得更加健康。
吃雞內金有什麼用？
可以幫助食物消化。很多老人家們都知道雞內金的好處，傳說雞內金可以直接將石頭給消化掉。因為雞平時在吃東西的時候，難免會直接將一些小石子都給吃下肚子裡面，但是卻不見雞出現什麼不適的情況，甚至還能直接將小石子給消化掉了，因此雞的腸胃比一般的家禽動物要強大很多。
其實最關鍵的一點就在於，雞身上有雞內金的存在。如果人吃了雞內金，也可以促進食物的消化，緩解消化不能的情況。
緩解胃部不適。因為現代人的飲食習慣非常不好，老是飽一頓飢一頓，不按時吃飯，甚至有暴飲暴食的習慣。這些都會給自己的腸胃造成很大的傷害，因此現代人的胃部健康也是需要重視的問題。其實胃不好的人，就可以多吃一些雞內金，這樣可以改善胃部的不適，幫助食物的消化，讓胃越來越好。
改善腹瀉的情況。三伏天的氣溫是非常高的，因此人們也經常會吃一些冰淇淋、冰棒之類的食物來降溫解暑，涼的食物吃多了，也是會引起腹瀉的。腹瀉是非常難受的事情，尤其是在戶外的情況下腹瀉，還要到處找廁所。
一旦發現自己腹瀉的話，不妨可以將曬乾的雞內金直接磨成粉，然後和雞蛋清一起攪拌均勻，形成膏狀的物質之後，可以直接敷在肚臍眼附近，用紗布固定一下，多注意休息，飲食放清淡，腹瀉的情況很快就會慢慢消失的。
增加食慾。天氣炎熱的時候，人們多多少少都會出現一些厭食的情況。小孩子厭食是最常見的事情，如果不正常吃飯的話，是很難獲取到足夠的營養來維持身體發育的，因此家長們對孩子厭食的情況是非常頭疼的。
這種情況其實也是可以通過雞內金來改善的，也是將曬乾後的雞內金直接磨成粉，然後給孩子吃，這樣不僅可以改善厭食的情況，也能讓孩子的胃口變得更好，吃嘛嘛香。不過需要堅持吃半個月左右的雞內金，這樣效果才可能會明顯一點。