唐山最近正值暑期，市場上大量本地特產的玉米開始大批售賣，最近有一個關於煮玉米的水能喝嗎？的話題在網上引起熱議，針對此事您怎麼看？歡迎留言互動！
八月，玉米熟了。
玉米在我國又被稱為玉蜀黍、包穀、苞米、棒子、玉茭子等等，玉米自從明代傳入我國後被廣泛種植，稱為中國人不可或缺的餐桌食物。行走在唐山的大街小巷，經常能看到叫賣煮玉米（黏玉米！黏玉米！）的小販。如果你恰巧肚子餓，花上兩塊錢就能買一根充飢。
當然，買生玉米回家自己煮更為划算：剝掉外皮，留下兩三層包葉，洗淨下鍋，簡單的燉煮便能激發玉米的本味。這時你站在鍋邊，聽著咕嘟咕嘟煮沸的水聲，嗅著蒸騰的水汽帶出的甜香，對熟透的玉米更添一份期待。
不過在啃玉米的時候，你有沒有想過煮玉米的水能喝呢？今天小編就來給大家科普一下。一般來說，只要在煮前把玉米洗乾淨，後面用來煮玉米的水就是可以喝的。玉米自身屬於五穀之一，玉米梗、玉米須也都是中藥物質，都可使用，因此這煮玉米的水自然可以喝。特別要注意的是，煮玉米時不要把玉米須拔掉，這樣煮出來的玉米水更有營養。以下是小編列舉出來的幾項煮玉米水的功效：
1. 健脾養胃：玉米性味甘、平，有健脾益胃、利水滲溼的作用。
2. 清熱消腫：夏季炎熱，龍鬚（也就是玉米須）茶有涼血、瀉熱的功效，能去除體內的溼氣。
3. 利尿消腫：玉米須有利尿作用，對水腫有一定的療效。
玉米水雖好，但也要因人而異，適度適量哦。如果你覺得煮出來的玉米水味道不是很好，那就加點糖吧！
唐山的玉米非常好吃，你愛吃嗎？你是煮著吃還是有其他做法，歡迎互動！