夏天就要到來了，天氣越來越熱了，在夏天的時候因為天氣炎熱，人體的水分蒸發也是很快的，所以有很多的人都會覺得特別的口渴，就算喝了再多的水也會覺得不解渴，甚至水喝的太多還會反胃，如果在夏天的時候你也覺得喝白開水不解渴的話，就試試做杯酸梅湯吧，好喝一解渴又解暑。
我們先準備製作酸梅湯的食材，準備的食材一般都是山楂，烏梅，陳皮，洛神花，甘草，桑葚幹，冰糖，準備的量一般都是山楂和烏梅多一些，其他的可以少一些，而冰糖的口味是可以根據自己的口感來決定的。
準備好這些以後，我們先把食材給清洗乾淨，清洗乾淨以後放在鍋裡邊加入一些清水，不要放在火上煮，要先浸泡半個小時左右的時間，浸泡過後先把食材撈出來，換清水之後就可以放在火上煮了。
用大火煮開以後再轉成小火煮，大概二三十分鐘左右的時間就可以了，煮好以後放入冰糖，把冰糖煮化以後，完全的放涼可以放在冰箱裡邊冰鎮一下，冰鎮過後口感會更加的好，喝起來解渴又解暑，你也趕緊在家試試看吧。