寶寶一出生就吸吮奶水,4-6個月就開始攝取輔食,這些看似再平常不過的行為,可都是寶寶吞咽發展的重要階段。
寶寶一出生就吸吮奶水,4-6個月就開始攝取輔食,這些看似再平常不過的行為,可都是寶寶吞咽發展的重要階段。然而,部分的嬰幼兒可能因為某些因素而無法順利度過這段歷程,學會良好的吞咽技巧,對未來發育有重大影響。
一般最優印象的「寶寶喝奶」,是最明顯的吞咽行為。事實上,吞咽不只是把食物送到胃裡的動作,其中不但累積著許多發展歷程的細節,更關係著寶寶口腔能力的養成。
嬰兒的吞咽歷程
縱使每個嬰幼兒的發展速度、程度會略有差異,但就整體而言,寶寶的吞咽發展歷程大都具有順序性、連續性的特徵,且能力的養成勢必會經歷整體à分化、不穩定à穩定、單一à全面的過程,以尋求一步步具備等同於成人的能力。
新生兒開始的口腔發展
提到吞咽,絕對跟口腔發展脫不了關係。最早當胎兒仍在子宮內時,就已經具備了吞咽的能力,如大約懷孕14周之後,胎兒會出現吞咽羊水的動作。因此,從剛出生起,寶寶便展開一連串與吞咽密切相關的行為。
0-6個月:有覓乳、咬合等於口腔相關的反射本能,這段期間會逐漸將這些反射作用整合起來。
7-12個月:由於口腔相關部位(嘴唇、臉頰、舌頭)彼此間運作趨於協調,慢慢出現咬、咀嚼、閉合等動作,逐漸往分化能力的方向邁進。
1歲-1歲半:咀嚼得更好,嘴唇從上下抿到閉合等動作,都比之前更熟練,例如開始會使用杯子喝水。
1歲半-2歲:舌頭、下巴、嘴唇的運用變得更好,甚至還可以直接使用吸管喝東西。
2歲-3歲:咀嚼、控制食物的能力會更成熟。但要注意此時寶寶是否有流口水的情況。如果只有嘴角微溼,基本上沒大問題,可再繼續觀察;如果有大量流口水的情況,或許需要就診檢查,可能有發育緩慢、唇部張力不足、吞咽障礙或其他的問題。
了解問題,從吞咽發展觀察起
吞咽障礙,不只是單單「吞」的動作有狀況而已。吞咽是包含在整體的口腔運動中,從最前面的進食、牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌……整個與吃東西相關的過程,關聯性緊密;只要任何一個細節出問題,就可能會造成吞咽障礙。因此,想觀察寶寶是否有問題,最好先從了解寶寶的吞咽發展階段開始。
口腔準備期
這段時期,寶寶會運用牙齒、舌頭、嘴唇、臉頰等相關部位,執行咀嚼、磨碎的動作,並且將「食物弄成一個食團」。通常最先出現在吃輔食時期。
口腔期
承接著準備期,舌頭會執行「後送」的動作,將食團往後移動到咽喉的部位。唯獨「喝奶」是開始於此階段,小寶寶吸吮奶水後,會直接舌後送到咽部。
咽部期
當食物已經到達咽喉的上方時,會引發吞咽反射。這時舌骨會往上,聲門(聲帶附近)會閉合,如此才不會在吃東西時被嗆到,然後食物就會有往後、往下吞的過程。
食管期
這是一項自主的動作,當食團進入食管後,就會借著食管的蠕動與收縮,慢慢往下送至胃裡,進行消化作用。
常見的吞咽障礙有哪些症狀
針對前面說道的4個階段,如果任何一個階段出現困難,都可能引發吞咽障礙。如果寶寶還在喝奶時,就吸吮不得力,吞下時容易嗆到,且常常溢奶,甚至胃食管反流等。等到長大一點接觸輔食,開始練習食用某些泥狀、塊狀食物,像餅乾、米飯、水果、肉品等,倘若咀嚼功能發展得比較差,則不排除吞咽障礙的可能性。
-用餐時,咀嚼及吞咽的動作不協調;
-進食時,嗆到的頻率偏高;
-喝奶時,喉嚨處會有咕嚕咕嚕的痰音;
-已經吃下食物,卻又常常發生反流回來的情況;
吞咽障礙對未來的影響
在整體的發展階段中,一旦口腔能力與協調性沒有養成或過於遲緩,將可能產生兩種影響。
1.進食行為差
無法好好地咀嚼、吞咽食物,自然身體無法吸收到均衡的營養,可能連帶會促使發育不良的情況發生。建議可以通過「寶寶是否有持續長高、變重」來觀察。
2.說話能力弱
口腔各部位的動作無法好好配合,會影響咬字清晰度,勢必會讓寶寶在未來更精細的語言學習、人際溝通等方面面臨困擾。此外,有吞咽能力障礙的寶寶,比一般人更容易嗆到,食物可能會吸入氣管而導致肺部受到刺激,長期下來會罹患「反覆性肺炎」,甚至引發嚴重的肺部感染症。
爸爸媽媽要學會觀察跡象,掌握就醫時機
針對1歲以前的寶寶,可以通過觀察來發現;如果大一點的寶寶,則可以通過一些生活行為了解是否有吞咽能力障礙的問題。
0-1歲:寶寶吸吮的力量、每次用餐的時間、呼吸與吞咽的協調性、嗆咳、嘔吐、口腔的聲音(如喝奶後很喘、呼吸有明顯的聲音)、體重的變化、情緒反應(如哭鬧、肢體)。
2-3歲:流口水狀態(過多、沒辦法收)、不喜歡堅硬或長纖維食物、戒不掉菸嘴、舌頭不靈活(如吃冰淇淋時,只會用唇而不會用舌頭舔)、口腔敏感(拒絕某些特定的食物、不喜歡刷牙、不喜歡他人觸碰口腔等)。
日常護理注意事項
護理方面,提醒爸爸媽媽,掌握「餵食技巧」很重要,這也正是觀察和訓練寶寶吞咽能力的最佳時機。
-餵奶或輔食時,寶寶的精神狀態務必要清醒。
-餵食時,寶寶必須處在穩定的狀態和姿勢,如喝奶時靠在媽媽身上。大一點吃輔食時,必須讓寶寶好好坐著吃,並逐步練習相關咀嚼、舌後送的動作。
-通過餵食,培養日後用餐的好習慣,例如在固定的座位、飯前要洗手等。
-適時讓寶寶自己練習拿食物,例如4-6個月的寶寶可以練習拿雙側把手的杯子,10-12個月的寶寶可以自己拿餅乾吃等。