大家好，今天小編的心情不錯給大家分享一個好吃的雞肉卷的做法，相信你們 看了會喜歡的。雞肉卷是我們在生活當中都可以吃的到的好吃美味的食品，好吃的雞腿肉加上好吃的生菜葉子，還有美味的黃瓜絲，和胡蘿蔔絲這些都是食材都是美容的上好食品呢？雞腿肉經過醃製以後放在鍋裡面煎一下，味道簡直是棒極了呢？保證好吃到讓你們尖叫的，黃瓜呢？我們大家都知道的它是美容瘦身的最好食物了，所以在這個雞肉卷裡面放了都是對我們有好處的食材，下面我開始教你們製作吧。
首先第一步：我們先把所有的食材準備齊全了，我們在製作當中所需要的食材有，京蔥絲，生菜葉，中筋粉，玉米定分，溫水，雞腿肉，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，甜麵醬，蜂蜜色拉油把大家把這些食材準備好了以後下面就開始教大家製作了。我們把食材準備齊全了之後都先清洗乾淨了之後備用。第二步：我們先把準備好的雞腿，用鹽和料酒，生抽以及生薑絲都醃上兩個小時以上，兩個小時之後把鍋準備好，洗乾淨了以后里面放入少量的油，把雞腿煎熟以後放涼了備用。
第三步;找個乾淨的盆，把我們準備好的麵粉放在盆裡面，加上玉米定分用溫水和成麵團，蓋上保鮮膜醒上半個小時左右。然後把醒好的麵團平均的分成三份，分好之後揉成小劑子，壓扁了之後用擀麵杖擀薄。第四步：然後找個乾淨的平底鍋，把擀薄的薄餅放在鍋裡面烙熟（在烙餅的過程中鍋裡面不需要放油的）第四步：把我們準備好的黃瓜絲和胡蘿蔔絲都分別切成細絲。把雞腿肉切成大塊，放上甜麵醬和蜂蜜，然後加上少量的色拉油放在鍋裡面蒸熟透攪拌均勻就可以了。
第六步：然後拿一張餅皮，依次的排上黃瓜絲和胡蘿蔔絲，雞腿肉，然後擠上甜麵醬捲起來就可以開吃了。大家看了是不是經不住誘惑想吃了呢？其實雞肉卷的蛋白質含量還是很高的呢？而且很適合現在大眾話的口味的，好吃又美味營養又豐富的裡面有著太多對於我們身體所需要發育所需要的磷脂類，是我們生活當中食品結構裡面脂肪和磷脂的重要來源之一了大家看了這麼多是不是有些心動的感覺了，想吃的話這道菜所需要的食材不多，趕緊準備一些食材動手製作吧。
這個雞肉卷，是利用雞腿肉製作而成的，是一個特別好吃的冷葷，它可以下酒，也可以當做小菜吃。而且還是現在小孩最喜歡吃的食品之一了，我們作為家長的看到孩子們愛吃的菜是不是都會想著給孩子做著吃呢？有的時候是想做不會，但是今天你們看了這個雞肉卷之後就一定要嘗試的做一次給自己的孩子吃吃了。這個是孩子都愛吃的主食之一了，愛挑食的孩子吃了這個菜之後也會變得不在挑食的了。