紫薯發糕
By 雨中漫步_kRsJPX
紫薯營養健康，顏色也非常好看，今天就做一個紫薯發糕。
原料：紫薯、麵粉、純牛奶、雞蛋、蔓越莓幹、酵母、白糖。
做法步驟：
第1步、準備好所有食材，紫薯蒸熟壓成泥。
第2步、白糖。
第3步、紫薯泥裡面倒入牛奶，打入雞蛋，放入酵母。
第4步、攪拌均勻。
第5步、麵粉倒入裡面。
第6步、拌勻，進行發酵。
第7步、發酵這樣就可以了。
第8步、模具裡面抹油。
第9步、把紫薯糊倒入裡面，撒上蔓越莓幹。
第10步、蓋上保鮮膜，冷水上鍋，大火燒開以後中火燒25分鐘，關火燜5分鐘。
第11步、蒸好體積比以前大好多。
第12步、切塊。
第13步、裝盤。
第14步、好吃又好看。
來自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！