可當「水果」吃的地瓜,味道長相都和地瓜一樣,吃起來卻是脆脆的

2020-12-22 膳滋味

不管是以前還是現在我們有一樣東西到現在還是可以經常吃到的，而且吃完還有非常好的通便秘的效果，吃完還可以填飽肚子，不管是將它做成甜的還是將它做成鹹的菜餚都是非常的好吃的，在農村裡面最常見的烹飪方法就是將它烤著吃，說到這裡應該有很多的人都可以猜出來這種東西到底是什麼東西了。可當「水果」吃的地瓜，味道長相都和地瓜一樣，吃起來卻是脆脆的。

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每錯它就是地瓜了，但是我今天不要來說紅薯的今天要說的是一種生長方式和長出來的樣子都和地瓜非常像的另外一種可以吃的薯類，這種薯類的名字叫做土瓜，土瓜是一種可以當成是水果來吃也可以當成是一種蔬菜來吃的食材，土瓜的個頭一般可以長到和紅薯差不多大個。

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這種土瓜上面長得植物是非常的不顯眼的，進到山裡面想要挖到它是需要非常的細心的，稍不留神就會錯過一株土瓜苗，土瓜的苗長得就像是雜草一樣的，土瓜一般是會長在土地比較肥沃的地方，根部會長得非常的深，想要挖到它是需要非常細心的，一不小心就會將整個土瓜給挖斷掉。

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如果想要直接吃是需要將土瓜給洗乾淨後去皮才可以吃的，因為土瓜外面的那層皮吃起來會非常的硬的，成熟後的土瓜的皮是不用任何工具直接撕下來的，土瓜的肉是全白色的，生吃吃起來有點像是在吃梨的感覺，但是要比梨要更幹一些，吃著非常的脆，味道有點像是在吃地瓜的感覺。

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也可以將土瓜洗乾淨去皮後切成一小塊一小塊後和豬肉一起炒著吃的，味道也是非常的好吃的，土瓜吃起來味道和地瓜是差不多的，但是口感就和地瓜不一樣了，紅薯吃起來口感是比較鬆軟的，而土瓜吃起來是比較脆一些的，兩種長得非常相似的東西在口感上卻是大不相同的，你們有見到過這樣的一種土瓜嗎？

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