肥胖最怕它!每天吃一點,肚子不脹了,腰小了腿細了,體重也輕了
很多小夥伴都怕肥胖,臉圓了不上鏡,腰粗了衣服不好買,腿粗了不敢穿短裙。但小夥伴們不知道,肥胖最怕它!它所含的果膠能減慢吸收糖類,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,保護胃黏膜,加強腸胃蠕動,幫助消化。最重要的是,它含有非常豐富的鈷元素,在各類蔬菜中,它的含鈷量都居首位。鈷元素能加快人體的新陳代謝,每天吃一點,肚子再也不脹了,腰小了,腿也細了,就連體重也輕了!
減肥期間,飲食得吃清淡一點,低糖低油低熱量,高蛋白高纖維高維生素。但是,對於吃貨來說,尤其是喜歡麻辣口味的吃貨,長期清淡飲食,簡直控制不住地嘴饞啊。為了解決嘴饞兼併低脂飲食的問題,我做了這道【低脂南瓜餅】。不放一勺糖,也不放一勺油,做法簡單,好吃不長胖。減肥期間,我最愛這道小吃,一周總會給自己做一次。咬一口,南瓜餅的甜味混合著芝麻的香味,既能填飽肚子,還能解饞,實在太好吃了。
【低脂南瓜餅】的詳細做法:
主要食材:麵粉150g,南瓜泥100g,南瓜汁35g,白芝麻40g
輔助食材:玉米油適量(可省略)
做法:
1、取一個適合揉面的容器,稱入麵粉,再稱入適量南瓜泥;
2、接著緩緩倒入南瓜汁;記得一邊倒入南瓜汁,一邊用筷子快速攪拌;麵粉都攪拌成絮狀,就別再倒南瓜汁了;南瓜泥和南瓜汁的具體用量,根據南瓜泥的濃稠程度不同、麵粉的吸水程度不同而有所增減;
3、麵粉都攪拌成絮狀後,就可以動手揉面了;揉成三光麵團,蓋上保鮮膜,鬆弛15分鐘;麵團要稍微溼潤一點,不幹也不粘手就可以了;南瓜自帶甜味,所以不用另外放細砂糖;
4、麵團壓扁,再用擀麵杖將它擀成大面片,厚度大概在1釐米左右即可;
5、最後用你喜歡的餅乾模具刻出造型,生胚就搞定啦;多餘的面片可以繼續揉成麵團,擀成面片,繼續刻造型;刻不了造型的面片直接揉圓,按扁;
6、南瓜餅生胚兩面都沾上白芝麻,用手掌稍微壓一壓,讓芝麻粘牢一些;如果南瓜餅粘不上芝麻,可以先刷一層清水,再粘白芝麻;
7、電餅鐺刷上一層薄薄的玉米油,接通電源,預熱;如果想讓南瓜餅更低脂一點,可以不刷油;
8、把南瓜餅生胚擺進去;
9、合上蓋子,啟動「煎蛋/薄餅」程序;如果你用的是不粘鍋,小火慢慢即熱即可;
10、程序結束後,用牙籤扎一紮南瓜餅,牙籤清爽無粘連,就代表南瓜餅熟啦。這就是【低脂南瓜餅】的做法,非常簡單,無油無糖很低脂,既能吃飽肚子還能解饞,減肥期間最愛它啦~^_^~
小貼士:
1、南瓜泥和南瓜汁的具體用量,根據南瓜泥的濃稠程度不同、麵粉的吸水程度不同而有所增減;建議南瓜汁一開始不要全部倒進麵粉裡;
2、南瓜自帶甜味,不用另外放細砂糖;
3、程序結束後,用牙籤扎一紮南瓜餅,牙籤清爽無粘連,就代表南瓜餅熟啦;
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