最近小編在研究變美，什麼原因呢？因為呀，受疫情的影響在家待了太長時間了，生物鐘已經被打亂，此時此刻黑眼圈頂在臉上太影響美觀了，我都看不下去了，於是打算做點好吃的，補補身子，改善一下現狀。它是「天然花青素」，女人隔三差五吃，淡斑少皺紋，40歲不顯老。它是什麼呢？它就是黑米。說起黑米很多人都覺得只能煮粥吃，其實也可以作為日常的米飯，只不過不能像白米飯一樣每天吃，所以這個平衡就需要你來掌握啦！黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。
黑米飯
By 紀元傑米3511912325
配料：
黑米 300克、大米 200克
烹飪步驟：
1.黑米侵泡5小時左右。
2.大米侵泡20分鐘。
3.將兩種米同時放入電飯煲中。
4.添加適量的水。
5.按鍵煮飯鍵開始。
6.40分鐘左右香噴噴的米飯就好了。
烹飪小貼士：
1、黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、 自古就有"藥米"、"貢米"、"壽米"的美譽。2、黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望侯張騫最先在陝西洋縣發現。3、每年秋後，黑稻一旦成熟登場，家戶煮稀飯嘗鮮。米湯色黑如墨，喝到口裡有一股淡淡的藥味，特別爽口合胃。時間一長，人們有了吃黑米的豐富經驗。
你們愛吃什麼米？
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