擁有一張白白嫩嫩的臉蛋是所有人都最希望的一件事情,特別是女人,年輕的外貌是很多女性最在意的事情。可是當女人邁過了30歲這個坎之後,由於身體的各項機能開始下滑,新陳代謝的速度變慢,黃體酮的量也會逐漸出現下降的情況,而黃體酮不足時,就會直接影響到我們的衰老,此時的皮膚也就不會像再像二十多歲時候那樣水潤有光澤了,如果保養的不及時,那麼臉上的皮膚各種問題就都顯現出來了,例如:皮膚下垂,皺紋,法令紋,膚色出現暗沉泛黃,乾燥缺水等等,因此很多女人為了自己不成為一個黃臉婆,所以就會購買大量護膚品之類的來保養自己,但是護膚品雖好,也不是人人都能夠買的起,加上現在的護膚品也是五花八門,所以建議大家採用食療的方式養護皮膚。今天跟大家推薦一道食材,這道食材能夠為人體補充黃體酮,可以使皮膚紅潤顯年輕,延緩皮膚衰老的作用,非常適合一些愛美或者皮膚不好的女性朋友食用。它是天然「黃體酮」,女人隔三差五吃,皮膚白嫩,45歲也不顯老。
這道食材它就是——黃豆燜豬蹄,黃豆也叫大豆,它是我們生活中最常見的一種食物,尤其是在我們農村地區,基本家家戶戶都會種植一些給自己食用。黃豆的營養價值非常的豐富,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、磷、鈣、鐵、植物孕激素等營養物質,尤其是黃豆中所含的黃酮,經常食用黃豆可以補充我們人體中的黃體酮,延緩衰老,而且黃豆中所含的蛋白質比豬肉和雞肉都要高出很多,並且還極易被人體所吸收,加上豬蹄裡面也含有大量的膠原蛋白和維生素E,食用後也有美白皮膚的作用,因此將它們結合一起食用可以使我們的皮膚變得更加光滑細膩、充滿彈性,即使到了45歲也不顯老。天然「黃體酮」終於被找到,每天吃一點,肌膚水嫩,45歲像大學生。
【黃豆燜豬蹄】
所用食材:豬蹄250克,黃豆30克,老薑 1塊,花椒2克,八角 1克,香葉 1克。
調料:食用油 1勺,柱侯醬1勺,料酒 2勺,醬油適量,食鹽適量,冰糖適量,味精少許,雞精少許,雙蒸酒少許,南腐乳少許。
做法:
第1步,首先提前把黃豆洗淨,然後加入適量的溫水把黃豆浸泡軟。
第2步,把豬蹄洗淨,用拔豬毛器把殘留的豬毛拔光,然後把它剁成小塊,這一步也可以叫商家給你剁一下,接著把它放入水中加入適量的食鹽把豬蹄的血水給浸泡出來,這樣可以去除豬蹄上的異味。
第3步,鍋內放水,把浸泡過的豬蹄降水下鍋,加入花椒,料酒,再切幾片老薑一同放入,接著大火把煮沸後撈出放入水中清洗乾淨豬蹄表面的髒東西。
第4步,另起鍋放油,下入八角、桂皮、老薑,炒出香味後下入豬蹄,淋入少許的雙蒸酒,用鏟子把它翻炒一會,接著下入醬油把它炒至上色。
第5步,把炒好的豬蹄移到壓力鍋內,加入適量的水,倒入浸泡好的黃豆、南腐乳、柱侯醬,冰糖,蓋上鍋蓋用中火壓20分鐘。
第6步,20分鐘後打開鍋蓋,把壓好的豬蹄再次倒入鍋中,加入味精,雞精,開大火把湯汁收一下,直至湯汁收至變濃稠後即可盛出裝盤。
以上就是今天分享的美食做法,您學會了嗎?如果你對這道美食的製作方法有什麼更好的建議或者有更好的做法,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習和交流,喜歡的記得點個關注,分享一下讓更多的朋友們受益。