近日小編瀏覽了很多網頁，都在講北宋的國都是汴梁，但是實際上，開封被稱為汴梁是金元時的事。
宋代時，開封稱東京，又稱汴京。之所以叫東京，那是因為自古以來，一般都是以洛陽，長安作為首都。而開封在崤關以東，古時候稱這些地方叫關東。所以立在關東的首都，京城，就叫東都，東京。因為有汴水流經，又叫汴京。
大家都知道，北宋國都十分的繁榮，張擇端所作的《清明上河圖》就有所體現，那麼，北宋時的汴京到底有多繁華呢？今天小編就給大家講一講。
汴京很大
大宋都城汴京，共分為「皇城」、「內城」、「外城」，外城的周長超過了五十裡，城市面積非常大，人口更是爆滿。唐朝最繁華時，長安城的人口也不過百萬人，而北宋中期時，汴京城的人口就已經突破了一百五十萬！而同時代歐洲最大的城市，當時人口沒一個過二十萬。
夜生活豐富
要說北宋汴京最厲害的地方在於，這裡有熱鬧的夜生活。要看北宋多熱鬧？可以先比比唐朝多枯燥。唐朝的長安城，實行的是裡坊制，居民區叫「裡」，商業區叫「坊」，相互都是隔開的，出門買個蔥姜蒜，沒準就得穿越大半個城市。唐朝法律規定，每天晚上要敲閉門鼓，閉門鼓後還在街上流竄的，先逮住揍二十大板。而到了北宋時，「裡坊制」終於被宋仁宗大手一揮廢除，從此市坊界限完全打破，城市商業加倍紅火。放在經濟高度發達的都城汴京，夜市生活更是豐富多彩，比如汴京城的州橋夜市，經常要熱鬧到三更，也就是深夜十二點。
而要論汴京城夜生活最熱鬧的，還要說娛樂業，北宋叫瓦舍，通常都是最黃金地段的大空地，用一個個勾欄隔開，每天晚上熱鬧開演，包括評書戲曲雜技各種精彩節目，最熱鬧時能吸引萬人。尤其最惹眼球的相撲比賽，把宋仁宗都招來與民同樂。
餐飲業發達
同樣作為城市繁華的標尺，能和大宋朝的娛樂業比熱鬧的，就是北宋汴京城發達的餐飲行業。這個發達程度，甚至不用看北宋熱鬧的酒樓餐館，只要看看每天清晨汴京城的南燻門就知道：每天汴京城大小集市餐館所需要的豬肉，都來在清晨的南燻門接受檢驗。從半夜起就跑來排隊的豬肉販子，人數通常更有萬人。足見汴京城每天驚人的肉食消耗量！
如此紅火的場面，也叫豬肉生意，成了汴京城裡無比火熱的吸金行業，就連大相國寺的和尚也來湊熱鬧。汴京城一度最火熱的豬肉加工團隊，就是幾位大相國寺僧人開辦的「燒豬院」。其中的骨幹慧明大師，更燒得一手美味肉菜，每次上市都被熱情顧客一搶而空。生意紅火了幾十年！
北宋還有「展銷會」？
汴京相國寺，也就是《水滸傳》裡魯智深看菜園子的地方，這裡不單是北宋佛教的中心，更是汴京城的黃金商業區。每月除了正常佛事外，相國寺還有五次專門的商品展銷會，即汴京城赫赫有名的「百姓交易大會」。以好些宋朝人的筆記說，每月到了此時，整個相國寺就遊客爆滿，京城所有腰包有錢的土豪都會到場，幾乎擠都擠不進去！
看來《水滸傳》挑北宋來寫，還是有道理的，畢竟商品經濟的發達，可以為一本書增添很多故事性。