寶寶聰明不聰明,主要看大腦的發育。而大腦發育與基因遺傳,孕期的營養,以及合適的胎教等等這些因素有關。
咱們今天就光講吃,孕期怎麼吃能讓寶寶更聰明。
大腦發育需要哪些營養?
1、脂肪
2、蛋白質
3、鈣
4、維生素B族
5、維生素C
6、糖類
7、維生素A
8、維生素E
■首先第一點:要吃,就不要偏食,也不要挑食,什麼食物都吃一點,寶寶就會聰明。
中國營養學會推薦孕期媽媽每天能夠吃到30種不同種類的食物,請問有多少人能做到呢?有的媽媽懷孕之後就對肉類不感興趣,光吃素的,這都是不對的哈!
■第二點:脂肪,尤其是DHA這種多不飽和脂肪,對促進寶寶大腦和視網膜發育很重要。
怎麼吃?
魚類是含DHA和EPA最高的食物。每個星期吃1斤半魚,這不算多吧?
選鱸魚,當然如果是沿海地區選擇海魚更便宜點。做魚時,清蒸清燉都可以,就是不要煎或者炸就行。另外,做魚的時候不要用葵花籽油和玉米油,會影響人體對DHA的吸收。
提醒:如果DHA攝入過多,會抑制血小板的凝集和抗血栓形成的作用。
因此,到了懷孕晚期36周之後對DHA的攝入可以適量減少。尤其是針對凝血功能障礙、肝硬化或者有出血性疾病,以及有前置胎盤的孕媽,到懷孕晚期要減少對DHA的攝入。
■第三點:核桃、花生、芝麻、蛋黃這些食物,經人體吸收之後可以轉化一部分DHA,但是轉化率比較低。
所以像核桃芝麻蛋黃可以少吃一點沒有關係,能補多少很難說。每天2~3個核桃,10顆花生就夠了。比如說,核桃的脂肪含量超過60%(每100個核桃的脂肪含量為62克),所以核桃吃多了,很容易讓孕媽發胖,對控制孕期體重不利。
總結一下
寶寶要想聰明,孕期媽媽要這樣吃:
1、不偏食,不挑食;
2、多吃點魚;
3、核桃、核桃油或者蛋黃,這些食物補DHA的轉化率不高。可以吃,但別抱太高希望。