芳村被譽為「滄海遺珠」這裡很有很多好吃好玩的地方。芳村的美食很多，而且價格也很便宜便宜，很多人不惜路途遙遠來到這裡尋味，當然小編也不例外啦。今天小編給大家介紹一下芳村的傳奇美食，來到芳村的話就千萬不要錯過啦。
小編第一站來到的是荷香居，茶香骨是每次來都會點的一道菜，茶香融入到了排骨的靈魂，紙包的烹飪方法把湯汁都鎖在肉裡。 每桌都點的荔枝木燒雞，雞肉緊實但是完全不會幹柴，雞肉上還有淡淡的荔枝木的香味。老闆說，做這個燒雞一定要用最好的荔枝木，其他木材是燒不出來這個味道的。芝士焗番茄可謂是很驚豔了，完全打破了番茄對我的枷鎖，一口下去，芝士、番茄、煉奶瘋狂轟炸我的味蕾。按人頭送的叉燒包，是這裡絕對的黑馬，肥瘦適中，香甜軟糯，吃完還看到火車經過了。
榕樹頭嘆佬雞煲。熱氣騰騰的雞煲大夏天照吃不誤，為了不用排隊，小編下午五點就過去了，結果去到裡面還是坐滿了人，在大榕樹下排了半個小時隊才有位置，小編還真的懷疑大家都是家裡有礦，天天都搶著來吃。雞煲用的都是煤爐加熱，很有老廣風味。小編點了個鮑魚雞煲，裡面足足有十四隻鮑魚，裡面的雞肉用秘制的醬料翻炒過，雞肉的肉質很嫩，湯汁都在裡面了，鹹中帶著一點甜味，很適合南方女孩的口味。吃到最後再加入一個華豐面，連湯汁都不浪費，完美。
滿記艇仔粥，滿記從水上開到陸地至今已經超過三十年歷史了，也是充滿歷史還有人情味的老字號了，看店裡的裝修，果然也是充滿年代感的。艇仔粥粥底綿滑，每一口都是料，涼拌魚片處理得很乾淨，魚片脆滑爽口超級彈牙。聽說這裡很快就要拆了，想吃就不要等到猴年馬月啦。老闆娘據說會離開廣州，因為廣州的人工跟店鋪租金都太貴啦。
阿婆牛雜，來到芳村一定要吃的是阿婆牛雜。80歲的阿婆牛雜是芳村30年的網紅店。阿婆的牛雜滾一滾，可謂是神仙都站不穩。殿堂級別的牛雜可不是想吃就能吃到的，從買料、清洗、烹煮，分揀到配菜都是阿婆親自動手。每周天才會出攤一次。自製的醬料和花生油，湯汁非常濃鬱，帶著焦糖的甜還有花生的香。阿婆牛雜人人都會做，但是卻無人能做出她的味道，大家吃的不只是味道，是30年如一日的初心。經過漫長四個月的等待，阿婆牛雜終於又開檔了，聽說現在可以天天見天天吃了，想吃就不要錯過啦。
八寶鴨。聽說這家店開了三十五年了，而且還沒有裝修過呢。對半切開鴨的腹部，八寶鴨肚子裡面居然滿滿當當藏了瑤柱、板慄、蓮子、鹹蛋黃等等十幾種配料，看來這是一隻走上了人生巔峰的鴨。鴨肉甘香酥爛，味道濃鬱，鴨香和糯米的的香融為一體。好吃到停不下來。據說八寶鴨的製作工序非常複雜，耗時還很長，怪不得做出來的鴨這麼好吃。
好了，以上就是小編今天給大家的推介，吃飽喝足，不要忘記停下腳步，好好感受一下芳村這個地方。在繁華的鬧市、喧囂的人群中，芳村難得的還保留著老廣州的韻味，也留下了很多值得被探訪的美好印記。小編覺得，每一個地方之所以能被人記住，除了刺激味蕾的味道，還有淨化心靈的每一寸土地。一走一停之間，仿佛能看到它被歷史衝刷的痕跡，會感到現在的一切都來得不可思議。