李子柒家菜園子太大了,連芋頭都有,網友:很懷念芋頭飯!相信很多人都是知道李子柒的,而且應該很多人都看過她的視頻,她的視頻看起來確實是比較好看的啊,尤其是拍攝的菜院子的照片,看到之後,相信很少有人不想感嘆一句菜園子太大了啊,而且是各種各樣的東西都有,甚至連芋頭都是有的,今天一起來看一下吧!
不知道大家小的時候吃過芋頭這種東西沒有,生活在農村的人應該是會知道的,因為小時候在農村基本上是沒有什麼零食可以吃的,我小的時候爺爺奶奶就經常給我炒芋頭片,到現在還能夠記住那個味道,因為經常會吃,不過已經很長時間沒有吃過了,這段時間看李子柒的一個視頻,發現她在做芋頭飯,又勾起了我的一個回憶了,其實看到她做芋頭飯的視頻之後,有很多網友都說懷念以前的芋頭飯。
今天來給大家說一下這個芋頭飯的做法,首先是準備一些大米,將這些大米洗乾淨之後放到鍋裡面煮一下,煮成比較濃稠的米湯,然後就可以開始弄芋頭,將這些芋頭給清洗乾淨之後切成塊狀的,然後再準備一些臘肉,小時候吃的時候是沒有臘肉的,但是現在人們的生活水平好了,所以說能夠吃的,接著就是準備各種各樣的輔料了,比如說蔥姜胡蘿蔔等東西。
然後準備一些幹香菇,將它們泡熟之後切成塊狀的,然後就可以在鍋裡面燒油了,先是將臘肉放進去炒一下,然後將準備好的各種輔料放進去,接著再放入芋頭和香菇,胡蘿蔔丁最後放進去,然後在裡面加入適量的鹽,接著將之前弄好的米飯倒進去,用筷子不斷的攪拌一下,最後在裡面加入一些水分,燜煮15分鐘左右就可以拿出來吃了。
不知道你們喜不喜歡吃這個東西呢,如果喜歡的話就趕緊收藏一下文章吧,然後自己在家裡面做一下,相信你們是很容易就能夠做出來的。