教你自製葉椰子飯，濃濃椰香，營養美味，自己在家輕鬆做！
大家有沒有吃過椰子飯呢？椰子飯據說是在幾年前時候，還僅僅只是當地農場的傳統小吃，只流行在椰子產地的民間，而且只有非常少的餐飲店把它當作產品來銷售，但是隨著海南國際旅遊島的出現，它的味道也非常的受遊客們的喜愛，慢慢的就變成了海南當地餐桌上的一道特色美食在海南的酒店飯店或者特色的小吃店已經都可以品嘗到這道風味獨特的小吃。
我第一次吃到這個美食就是在外出去海南旅遊的時候吃到的，他的做法是非常獨特的，味道非常的別具一格，而且屬於是比較天然的食物，椰香比較濃鬱，非常的清甜爽口，他是由糯米和椰肉椰汁一起蒸熟而製成的，糯米也是有海南的當地的優質糯米，這應該是非常簡單的一道製作糯米飯的方法，那今天就給大家分享一下這道美味香甜椰子飯的製作方法。
椰子飯我想許多人都是沒有吃過的，但是它的製作方法是非常簡單的，我們自己在家也是可以製作的，那我們現在就來開始做這一道美食吧，我們要先準備好製作這道美食所需要的全部食材，我們首先要準備一個椰子，適量的冰糖，10克枸杞，100克的糯米，三粒紅棗，適量的花生，10粒蓮子，10粒葡萄乾，這就是我們製作這道美食所需要的全部食材。
我們在製作這道椰子飯的時候，所使用的糯米要提前浸泡一個晚上再來使用，我們要把葡萄乾，枸杞，紅棗，花生，蓮子，泡水兩個小時左右，首先我們在葉子的頂端打開一個小口，把椰汁倒出來一半，然後把我們浸泡好的糯米放到椰子中，接著放入適量的冰糖，葡萄乾，枸杞，花生蓮子紅棗，要把葉子上挖出的洞蓋起來，然後把它放進高壓鍋中蒸20分鐘，然後用錘子打開就可以享用了。
我們這道美味的椰子飯的製作方法是不是非常簡單呢？在這個期間是不需要使用任何的油，也不需要來進行炒任何東 西，製作起來是非常方便的，即便你是廚房小白也是可以做好這道菜的，那在製作這道椰子飯的時候，有一些小的技 巧在這裡分享給大家，我們所使用的紅棗建議大家要把它去核，大家再加冰糖的時候，可以根據自己的口味來選擇所 加入冰糖的量，所加入的其他配菜也可以根據自己的喜好來選擇。
椰子的營養價值是非常高的，也是老少皆宜的一款水果，椰子中所含有的營養成分，能夠有效的補充人體所需要的營養，能夠提高人的抗病能力，而且經常食用椰子的話他是可以美容養顏的，能夠非常有效的滋養皮膚。椰子的熱量是非常高的，它是熱量最高的幾種水果之一，它所含有的大部分都是碳水化合物和脂肪，所以要減肥的朋友們一定要少吃椰子，在女生的生理期期間也是不可以食用椰子的。