巨人西瓜鳳梨栽培技術

2020-12-19 吉山花瑤

巨人西瓜鳳梨栽培技術

1. 品種來源與特徵特性

西瓜鳳梨是目前臺灣最大的鳳梨品種，被喻為鳳梨界的巨人，平均1顆重8斤，最重可達10斤，是只有2-3斤的一般鳳梨的3倍，西瓜鳳梨因果實特大而得名，其體型甚至比小玉西瓜還大。西瓜鳳梨很甜，甜度可達17度，帶有淡淡的芒果香，特別適合觀光採摘農業布局，也可手撕著吃。

2. 種植需要注意的問題

該品種個大、風味足，在市面上深受消費者青睞，種植過程中應該注意以下幾方面的問題。

①種植地的準備與適宜密度。種植應選擇交通方便的坡地，土壤pH值大於4.5。西瓜鳳梨適宜密植，每畝種植3200～3500株，必須起壟覆膜種植，以方便排水。種植時間一般為9～10月份。種苗處理方法和金菠蘿相似。雖然該品種耐瘠薄，但是由於單果重大，生長過程中要求有充足的肥料供應，所以種植前在薄膜下要施足基肥，基肥以農家肥為主，選擇發酵過的羊糞或者雞糞和磷肥。

②種植季節安排。該品種從種植到自然成熟需要18～19個月的時間。生產中儘量採用產期調節技術，將果實收穫季節安排在4～5月；如果管理水平高，可以將花期調節到5～6月，達到9～10月採果，從而獲得比較好的經濟效益；該品種7～8月不容易催花，而且成熟期在10月以後果實口味變差，種植時須注意。

③催花。採用2%～3%電石水溶液催花，連續催2～3次，每次間隔2～3天。乙烯利催花效果不好。

④調整果形指數。坐果後噴施1～2次的50～100毫升/升的赤黴素溶液拉果，使果形指數變大，果實形狀端莊，更加美觀。

⑤施肥。除施足基肥外，在幼苗開始生長期，每月按照氮肥、鉀肥1∶1左右的比例施肥1次，依據天氣情況在氣溫20～30℃時噴施葉面肥7～8次。接近催花期提高鉀肥施用劑量，催花前1個月停止施肥。幼果生長期間，如植株葉片寬大，則不建議噴施鉀肥，以免營養失衡；噴施0.2%～0.5%的鈣、鎂、鐵等微量元素2～3次，可以減少裂果、上水等生理病害。

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