蔓越莓真的有那麼神奇麼？ 蔓越莓到底有什麼好？
時間：2016-04-09 13:17 來源：川北在線整理 責任編輯：沫朵
川北在線核心提示：原標題：蔓越莓真的有那麼神奇麼？ 蔓越莓到底有什麼好？ 我們今天要說說蔓越莓，這個目前食品市場上越來越火的食物。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：拉丁語：Oxycoccus），又名毛蒿豆亞屬的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長
原標題：蔓越莓真的有那麼神奇麼？ 蔓越莓到底有什麼好？
我們今天要說說蔓越莓，這個目前食品市場上越來越火的食物。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學名：拉丁語：Oxycoccus），又名毛蒿豆亞屬的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的清涼地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。蔓越莓經常被用來做果汁、果醬等等，現在我們還能吃到蔓越莓果乾，含有蔓越莓的餅乾等等。
蔓越莓在在我國的大興安嶺地區也比較常見，是特產之一，稱之為牙格達，又稱北國紅豆，為野生植物。而智利的蔓越莓幹口味純正，品質穩定，是國內蔓越莓的主要來源。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實。每年春天播種、秋季收穫。
當然，如果只是這樣介紹蔓越莓，那可不是我們的本意。聽說蔓越莓有呵護心血管、降血糖、預防癌症等功效，還能預防和治療泌尿道感染。它真的這麼神奇嗎？
針對蔓越莓的部分功效，我們整理了一些不同的觀點，僅供大家參考，承認蔓越莓有功效的為正方，否認蔓越莓功效的為反方。
預防泌尿道感染
正方：每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
反方：這些廣告中提到的一個重要功能就是可以預防尿路感染，主要在兩方面：一方面是蔓越莓可以維持尿液正常的PH值，從環境上達到抑制細菌繁殖的目的；另一方面是蔓越莓能防止一些具有附著能力的細菌停留在尿道管壁上，從而達到預防炎症的目的。
但是，新的研究卻對此提出了質疑，因為正常人尿液當中就存在細菌，平時處於平衡狀態時沒有任何症狀，只有當免疫力低下時這個平衡才會被破壞後出現炎症；關於維持PH值的功能，也沒有發現確切的證據證明確實有效；另外，人的尿液裡除了有附著能力的細菌（有鞭毛的大腸桿菌等）外，還有很多沒有附著能力但是依然可以引起炎症的細菌。
從預防復發性尿路感染角度來講，一項研究分析的得出，食用蔓越莓1年以上中青年女性的復發率減少大約35%。但是對於其他年齡層或者患有神經性膀胱炎及長期留置尿管患者效果不明確。值得注意的是蔓越莓及蔓越莓製品的持續反應率相當高（達到55%），也就是說因為容易引發不良反應而不推薦長期服用，常見的不良反應事件包括胃腸反應、體重增加、其他藥物與蔓越莓相互作用等。
綜上所述，蔓越莓在治療尿路感染上面的功能並沒有足夠的說服力，真正治療尿路感染的做法是在每天或者同房後使用小劑量的抗菌劑，而蔓越莓作為一款營養均衡健康保健的零食還不錯，但是要想依靠蔓越莓或蔓越莓汁達到治療和預防的目的恐怕就不行了。
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