楊梅熟了,口水都流了!

2020-12-22 潮汕家園

平頭奴子搖大扇,

五月不熱疑清秋。

玉盤楊梅為君設,

吳鹽如花皎白雪。

這是唐代大詩人李白在《梁圓吟》中讚美楊梅的詩句。

經過初夏炎炎烈日的烘烤和暴風驟雨的衝洗,

一年一度的楊梅旺季又來啦!

這個讓人又愛恨的果子,

有多少個怕它的酸,

但想起它又口水流個不停,

讓人慾罷不能!

這個夏天,

趕緊拖家帶口去楊梅園,

提上籃子到楊梅樹下採摘,

現摘現吃讓口水盡情地飛翔吧!

「小滿」時節前後,普寧的楊梅將全面成熟,

這短短十幾日的楊梅採摘期,

廣大市民去哪裡尋新鮮楊梅採來吃呢?

經過小編的多方尋找,

原來普寧最誘人的楊梅都在這裡:

梅塘鎮景光村

景光村,舊名洞仔村,位於梅塘鎮西南部,距離市區11公裡處,全村四面環山,以種植楊梅為主,其中「東葵一號」楊梅尤為著名,曾先後被普寧市、揭陽市評為科技進步獎。每年小滿前後為景光村楊梅收穫的季節,也是景光村民一年中最為繁忙的時間。全村幾乎家家戶戶都擁有數以百計的楊梅樹,各家各戶將楊梅採摘後都會集中運抵位於村中心的楊梅圩進行銷售,然後這些楊梅會經過收購商批量採購或散批的方式走出景光村,最終通過各種渠道出現在消費者的果盤裡。景光村的楊梅樹多以十幾年至幾十年樹齡為主,得益於景光樹得天獨厚的自然條件優勢,這裡的楊梅較其他地方的楊梅多了幾分清甜爽口。

此外,梅塘鎮的高埔村、瓜園村也是盛產楊梅的地方。

洪陽鎮仙步村

仙步村位於洪陽鎮區東面,距離市區20公裡,省道S236線池揭公路穿村而過。仙步村當地水果栽培歷史悠久,果農栽培經驗豐富,水果品種資源特別是優稀名貴品種繁多。仙步村自然條件得天獨厚,普寧「水果之鄉」的美譽,就是仙步村最好的寫照,花果木苗蒼綠翡翠,一年四季水果飄香,楊梅、生柑、生欖、油甘、柿、楊桃、荔枝、梨,均為鄉村特產,尤其是「酥核吊蒂」楊梅,為仙步的祖先獨創,以核脆味清肉甜著稱,是絕無僅有的特產,聞名海內外。

麒麟鎮蔡口村、高明村

蔡口村屬麒麟鎮,地處潮、普、揭三市交界的小北山下,是革命老區。村民多發展果林業生產,如楊梅、油甘、橄欖、楊桃、荔枝、龍眼等近20種高優產品,長期以來有「水果之鄉」的美貌。

高明村屬麒麟鎮、地處潮普揭三市交界的小北山下,是革命老蘇區。村民主要經濟來源是農產品與水果。主要水果有:楊梅、橄欖、青梅、荔枝、芒果、香蕉、等近20種品種。

不僅是楊梅採購商,近幾年隨著這些村莊楊梅聲名遠播,越來越多的人慕名而至,攜帶家人前來採摘新鮮的楊梅,往來的車輛絡繹不絕,車水馬龍。

由於楊梅是一種比較特殊的水果,對於儲存和運輸的條件十分苛刻,所以這些果籃成了裝運楊梅的首選。

景光、仙步、蔡口、高明等村的楊梅樹多以十幾年至幾十年樹齡為主,得益於我市得天獨厚的自然條件優勢,這裡的楊梅較其他地方的楊梅多了幾分清甜爽口。

最後小編要提醒大家:以上村莊通過高德導航或百度導航均可到達!

楊梅怎麼吃

楊梅什麼時候成熟呢?酸甜多汁,生津止渴的楊梅是人們喜愛的水果之一,其成熟期一般在每年的6~7月份。那麼,楊梅怎麼吃比較好呢?

1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗淨即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。

2、冰鎮楊梅。將洗淨的楊梅放入保鮮盒中,然後撒一些白糖,將其放入冰箱中冷凍,既能延長楊梅的保質期,又能隨吃隨取。除了這些吃法外,楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。

楊梅食用宜忌

1、肥胖之人常食楊梅有助於減肥防胖;

2、習慣性便秘者食用楊梅可得以改善;

3、癌症患者及放療、化療後食用有利於健康;

4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;

5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。

6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;

7、糖尿病人忌食楊梅;

8、楊梅忌與生蔥同食。

來源 :普寧旅遊

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