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最近,我到蘇州來找朋友,朋友說要帶我去吃一下蘇州現在的「網紅」九宮格面,我不知道他的這種「網紅」九宮格面到底是什麼面,於是他就驅車帶我來到了他家附近的這家麵館,讓我親自來一探究竟。
這家麵館的名字叫「聚新春」,好像還是蘇州的一家「中華老字號」麵館,我在網上查了查,這家麵館在蘇州有很多家分店,我和朋友來到的這家是胥口店,不在市中心的地方,位置相對比較偏遠,至少從外面看起來,我好像沒有看出它有什麼特別之處。
可能是我們去的時間並不是飯點吧,另外這家麵館的地理位置在蘇州也算是比較偏僻的,所以麵館裡人不算多,看不出來這裡會有什麼特別的「網紅」九宮格面,真不知道朋友葫蘆裡到底賣的什麼藥。
結果,沒多久,朋友就將這家店裡招牌的「網紅」九宮格面端上來了,果然是九宮格啊,每個格子裡都放著一種澆頭,有爆魚、素雞、烤鴨、雞排、燜肉等等,都是非常有蘇州特色的澆頭,難怪名叫九宮格面,果然名不虛傳啊!
接著,老闆又端上來兩碗麵條,別看蘇州是一座純正的江南城市,但蘇州人平時其實是很喜歡吃麵的,只不過,蘇州的麵條通常做得非常細,而且麵湯的甜味也比較重,跟北方的麵條相比還是有很大差別的。
另外,蘇州麵條的重點就是澆頭,只不過,與其他地方的澆頭通常都蓋在麵條上不太一樣,蘇州麵條的澆頭是分開放的,而且這「網紅」九宮格面,讓你一次就能吃到九種最具有蘇州特色的澆頭,再加上兩碗麵條,一共是售價88元。
兩個人消費88元,人均44元,能同時吃到九種蘇州特色的澆頭,我感覺其實還挺划算的,尤其是對於遊客而言,可以一次性體驗到這麼多蘇州麵條的特色澆頭,總比一般的麵條只有一種澆頭要划算得多吧?
那麼,你有沒有在蘇州吃過這種「網紅」九宮格面?你覺得兩個人88元可以同時吃到九種不同的蘇州特色澆頭,是不是真的很划算?如果以後有機會的話,你想不想到蘇州來嘗一嘗這與眾不同的「網紅」九宮格面?歡迎大家留言評論哦!
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