導語:歡迎來到烈火美食生活,花菜洋蔥餅這樣做,好看又好吃。今天用花菜和洋蔥給大家做好吃的,我們一起來做一下,先把花菜給它摘成小朵。把花菜收在碗裡,用清水洗一下,鍋中燒開水,把洗淨的菜花用開水焯一下,花菜煮上兩分鐘,撈出控水備用。炒熟菜花切成小碎丁,切好的花菜輸入法中,下面我們來切點蔥末。
自己半根胡蘿蔔切成碎末,把蔥末和胡蘿蔔一起收入碗中,碗中打兩顆雞蛋,先把蛋液的攪散,把蛋液倒在大碗裡,碗中加勺食用鹽加入三克胡椒粉,再加入50克玉米面,再加入100克麵粉,配料放全,攪拌均勻後加入半碗清水,再給它攪拌成麵糊狀。水不能提前放,因為你不知道餡料裡的溼度是多少,餡料攪拌成這種黏稠狀就可以了。
把去皮的洋蔥切成洋蔥圈,把切好洋蔥圈這樣給它掰開,秉承一熱刷點食用油,把洋蔥圈放在頂層內,把做好餡料放在洋蔥圈內,這樣給他鋪的均勻一點,上面再撒點黑芝麻。蓋上蓋子小火煎上三分鐘,時間到了,給它翻個面,看起來非常不錯,外交裡內蓋上蓋子,花菜餅煎至兩面金黃就可以出鍋了。
好了,這道花菜洋蔥餅就這樣製作完成了,看起來非常不錯,特別的香。看一下花菜洋蔥餅,這樣做好看又好吃,吃到嘴裡的口感也是非常香,有洋蔥的清香味,也有花菜的鮮香美味,味道真的是棒極了,裡面加了雞蛋、玉米面和麵粉,吃起來營養也是特別的均衡,也可以蘸上自己喜歡吃的番茄醬和沙拉。
花醬也是非常的好吃,現在很多孩子不喜歡吃蔬菜,可以是這種做法,孩子一定會非常喜歡花菜洋蔥餅,這樣做營養特別均衡,特別適合家裡的老人孩子吃。