家庭版紅糖發糕,蓬鬆暄軟比麵包還好吃,出鍋秒搶光,太香了。世間唯有美食不可辜負,大家好,今天給大家分享一道美味佳餚,學會之後自己在家就能吃到五星級酒店的味道,而且營養價值豐富,話不多說,一起來學習一下它的做法吧!
首先碗裡加入200克溫水,三克小畝,50克紅糖,一個雞蛋,9敗均勻,再加入250克麵粉,邊道面邊攪拌,攪拌成無顆粒的滅弧,再蓋上保鮮膜放到溫暖處醒發兩倍大。
醒發好的面再用筷子攪拌一下,再準備三個小碗,碗裡刷上一層食用油,再倒入麵糊,麵糊不要倒得太滿,再放到蒸鍋中二次醒發15分鐘,醒發好後再放入大棗,在蓋上蓋子,開大火蒸20分鐘,再關火燜5分鐘就可以出鍋。
這道美味佳餚就做好了,是不是有些心動了呢?那就動手做起來吧,讓家人對你的廚藝刮目相看,別忘了關注加收藏哦,每天帶給你不一樣的美味佳餚。