紅糖發糕正宗家庭做法,蓬鬆暄軟不塌陷,比蛋糕好吃百倍

2020-12-19 功夫江湖小廚神

紅糖發糕正宗家庭做法,蓬鬆暄軟不塌陷,比蛋糕好吃百倍。世間唯有美食不可辜負,大家好,今天給大家分享一道美味佳餚,學會之後自己在家就能吃到五星級酒店的味道,而且營養價值豐富,話不多說,一起來學習一下它的做法吧!

準備一個大碗放入100克紅糖,再放用200毫升溫水攪拌均勻,將紅糖攪化,小圓之後放入4克酵母,碗中加入200克麵粉,再打入兩個雞蛋。再放入兩顆鹽,加入紅糖,水邊加入邊攪拌。拌成濃稠沒有顆粒的老酸奶狀就可以了。然後蓋子醒發至兩倍大。

再準備個8寸模具放點油,然後用刷子刷魚,底部和周圍都要刷上,刷了油比較好,脫膜一點,這將發好的紅糖麵糊倒到模具裡面,再在上面擺上一些紅棗幹,也可以擺上一些自己喜歡的乾果。再蓋個保鮮膜。

這道美味佳餚就做好了,是不是有些心動了呢?那就動手做起來吧,讓家人對你的廚藝刮目相看,別忘了關注加收藏哦,每天帶給你不一樣的美味佳餚。

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    導讀:這才是紅糖發糕正確做法,記住這兩個小技巧,手不沾面,香甜暄軟哈嘍大家好我是老左一個愛研究美食的90後。最近看朋友圈大家都在曬紅糖發糕。看得我直流口水,生長在北方的我們主食是以米飯為主,麵食為輔。在麵食裡面我和老婆最喜歡吃的就是紅糖發糕,每隔一個星期老婆都會讓我做一次。紅糖發糕看似做法簡單實際上是有很多技巧的,之前有朋友和我反應自己做出的紅糖發糕發粘而且不夠蓬鬆暄軟,出現這樣的原因主要是比例沒有掌握好。今天老左就給大家分享一個手不沾面的做法,做出來蓬鬆暄軟,香甜可口,只要記住這個比例和方法你也能一次成功。
  • 紅糖發糕最新做法,這做法成功率最高,做出來的發糕比蛋糕還蓬鬆
    說來也巧,今年五一的時候,女兒想吃紅糖發糕了,我自己就在家研究了3天,在我專心的研究下,發現了紅糖發糕的最新做法。這個做法成功率最高,做出來的發糕比蛋糕還鬆軟,給女兒吃後,女兒說比買的還要好吃呢,後來只要女兒想吃了,我就會花1小時左右給女兒做一個大的紅糖發糕,有時候還會多做幾個送給朋友,朋友還以為是我買的呢。
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    說起馬拉糕,相信廣東的朋友們一定不陌生,它是廣式早茶裡常見的點心之一,特色是蓬鬆暄軟有彈性,雖說和發糕很像,但卻比發糕好吃很多,味道可與蛋糕相媲美。你們知道嗎?其實最初的馬拉糕叫馬來糕,是來自新加坡馬來族的一種食品,後來才傳入中國廣東,因為方言的原因,所以被言化成了馬拉糕。
  • 玉米面發糕這做法,不揉面不擀麵,發糕暄又軟,比饅頭好吃更簡單
    導語:家庭版玉米面發糕,不揉面不擀麵,發糕暄又軟,比饅頭好吃更簡單發糕蓬鬆又暄軟,當作早餐吃再合適不過了,我做玉米面發糕的時候常會搭配點紅棗,整體的價值也會變得更加豐富,玉米面發糕我自從學會了做法後,家人再也沒有買過,這款家庭版的玉米面發糕做法,我用了很長時間了,每次做的都很成功,不用揉面也不用擀麵,做好的發糕暄又軟
  • 玉米發糕做法,攪一攪蒸一蒸,手不沾面,蓬鬆暄軟,比蛋糕還好吃
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    紅糖發糕是用紅糖製作的一道糕點。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸率高,除含蔗糖以外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。簡單版紅糖發糕做法,軟糯香甜,不粘牙不塌陷,比蛋糕還好吃,喜歡的朋友快來試試吧!用料 紅糖 60克酵母 5克麵粉 150克雞蛋 1個溫水 100克紅棗 數 顆紅糖發糕
  • 家庭版紅糖發糕,蓬鬆暄軟比麵包還好吃,出鍋秒搶光,太香了
    家庭版紅糖發糕,蓬鬆暄軟比麵包還好吃,出鍋秒搶光,太香了。世間唯有美食不可辜負,大家好,今天給大家分享一道美味佳餚,學會之後自己在家就能吃到五星級酒店的味道,而且營養價值豐富,話不多說,一起來學習一下它的做法吧!
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    哈嘍大家好我是老左,最近特別的流行做紅糖發糕,有很多的家人反應家裡面沒有模具,而且做出來不夠蓬鬆,今天老左就教你一招,只需要幾個小碗就可以搞定,而且只需要筷子一攪,手不沾面,蓬鬆宣軟不塌陷。做法:1,杯中加入260毫升的溫水,100克的紅糖,4克酵母粉,攪拌使紅糖和酵母融化2,碗中倒入400克的普通麵粉,打入4個雞蛋打散3,再用化好的紅糖酵母水隨倒隨攪拌4,攪拌至沒有乾麵粉黏稠細膩的麵糊,
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    大家好,今天給大家分享一個用小碗做紅糖發糕的方法,蓬鬆暄軟不塌陷,孩子特別喜歡吃。這幾天孩子總是吃零食,老媽說「孩子天天嚷嚷著去超市,買零食吃。」但是兩個孩子無非就是買一些蛋糕、麵包、餅乾之類的,今天給他們換個口味,做個紅糖發糕,不需要什麼高端的器材,用4個小碗就能做,出鍋後女兒說比昨天買的麵包還好吃,而且自己家做的無添加,吃著更放心。