「三高」已經成為了現代中老年人群的常規性疾病，它們對生命的威脅極大！然而，在人們視線之外，卻有一個疾病漸漸成為了「第四高」，它也是富貴病，其名字叫做「痛風」，也被稱為高尿酸血症。
高尿酸血症，顧名思義，就是血液中的尿酸積累越來越多，進而在人體關節處或周圍形成尿酸結晶，最終誘發痛風。
血液中尿酸含量多少屬於高尿酸血症呢？
一般來講，血液中若尿酸含量超過420μmol/L，就屬於高尿酸血症。不管身體有無痛風相關症狀，都應該對其保持極高的警惕，若血尿酸超過520μmol/L，就應該積極的配合醫生進行高尿酸血症治療。
痛風的2大主要誘因，分為內因和外因
1、尿酸排洩功能弱——內因
痛風具有較強的遺傳性，有些人遺傳了祖輩對尿酸排洩功能差的基因，比如遺傳性相關酶缺陷等，從而使得內循環代謝異常，難以排解尿酸，從而使血尿酸積累越來越多，最終誘發痛風。
2、攝入大量的「尿酸」——外因
嘌呤，這是食物中的一種物質，當人體攝入嘌呤後，它會在身體內合成尿酸。若攝入了超過身體代謝範圍內的嘌呤，那麼多餘的尿酸就難以排出體外，從而在關節部位或其周圍形成尿酸結晶，並誘發痛風。
不管是內因還是外因，都與飲食息息相關，並且，高血壓、高血脂、糖尿病都是痛風的危險因素，所以可以說，高尿酸、痛風多是「吃」出來的。
身體5個表現，小心是「痛風」！
表現一：痛風會影響腎臟健康，若出現尿蛋白的現象，可能是腎臟病變，也很可能是痛風。具體表現為，尿液的泡沫遲遲不消散；
表現二：痛風之所以發作，正是因為尿酸結晶沉積在關節處，同時會導致相關部位出現發炎和水腫的現象。具體表現為，相關部位明顯比別的地方腫大；
表現三：在飲酒、吃海鮮、肉湯等高嘌呤食物後，手或腳部關節部位會劇烈疼痛；
表現四：常常在深夜因關節疼痛而甦醒，並且疼痛會不斷加劇，呈撕裂、刀割或咬噬感，疼痛難忍。
表現五：相關部位受寒、勞累後，也可以誘發疼痛。
男性出現以上5個表現，應該考慮痛風的可能，建議及時就醫，不要耽擱。
提醒：這4種食物，再喜歡也別碰！
痛風主要是因為嘌呤合成尿酸導致的，因此，管住嘴，就等於管住了痛風。
第一種：牛羊肉
牛羊肉屬於高嘌呤肉類食物，再加上其高熱量和難以消化的特性，更容易導致三高和肥胖，所以尿酸高的人群應該儘量避免吃牛羊肉。
痛風患者的飲食應該以蔬果為主，這樣既能預防痛風，又能預防三高，對降低尿酸同樣具有正面意義。
第二種：動物的內臟
動物內臟，高尿酸人群碰都不要碰，因為所有食物中，動物內臟是含嘌呤最多的，尤其是動物的肝、腎、胰、心、腦等部位，即使再愛吃，也要忍住。
第三種：海鮮
海鮮也是高尿酸人群的禁忌食物，其嘌呤含量僅次於動物內臟，以鯖魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、貝殼類為最。同樣的，再喜歡吃海鮮，高尿酸人群也要忍住。
第四種：酒
所有酒品都含有酒精，這一點相信大家都清楚。而人體攝入酒精後，就容易導致體內的乳酸沉積，進而抑制尿酸的代謝，使血尿酸水平提高，特別是啤酒，它不僅含有酒精，還含有大量的嘌呤，對降低尿酸有非常強的負面影響。
高尿酸和痛風人群，除了不要吃以上4種食物外，平時還應該多喝水、多運動、多吃蔬果，這樣有益於降低血尿酸水平，預防痛風。
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