隨著生活水平的提高，以前只有逢年過節才能吃上一點的食物，現在已經是餐桌上的常客了，但也正因此，食物越來越多樣，很多人的飲食也慢慢的出現了不健康不合理的現象，尤其在中老年人身上，三高的病發率越來越高了，而現在，尿酸高已經成為了第4高了，尿酸過高，就很容易的會誘發痛風，對身體的傷害更大。
尿酸是人體的嘌呤物質的代謝出現的紊亂，導致血液中的尿酸含量升高的一種疾病，很大程度上，若高尿酸得不到很好的控制，就會導致痛風 。而導致體內的尿酸過高的原因，無非就是尿酸的排洩少了、生成變多了，體內的廢物有一部分是來自於食物中的嘌呤，我們每天也都需要吃東西，所以尿酸高的人，以下這些嘌呤含量比較高的食物，最好要慎吃了。
尿酸高的人，以下幾種高嘌呤食物，能不碰就不碰
第一種食物是啤酒。尿酸高的人對啤酒是要忌口的，因為啤酒中的嘌呤含量比較高，再加上酒精，是很容易誘發痛風的，酒精進入人體後再代謝過程中會產生一定的乳酸，而如上段越高就會越影響到尿液的排洩，那麼尿酸的排洩量就會減少，尿酸排不出去一直堆積在體內，可能會形成結晶，加重病情。
第二種食物是動物內臟。像動物內臟、紅肉都是屬於高脂肪、高嘌呤食物，雖然這些食物裡有很多人體所需的營養成分，但是為了防止尿酸飆升、誘發痛風，尿酸高的人最好還是要嚴格控制攝入量，吃肉也最好以白肉，像雞肉為主。而且像牛羊肉做成的湯也最好要少喝，湯裡的嘌呤含量也並不低。
第三種食物是菠菜。雖然蔬菜有助於消化，尤其菠菜中的鐵元素和鈣元素等微量元素比較多，淡水對於尿素高的人群來說，卻五福享受，尿酸高的弱勢吃菠菜，體內的尿酸就會不斷的升高，很可能就會引來痛風，使病情更加嚴重。
第四種食物是高糖分食物。奶茶、碳酸飲料、蛋糕甜品等食物都是屬於高糖分食物，進入人體後不但會導致尿酸的含量升高，還會使血糖的含量也升高，若不想病情加重，平時最好要少碰這些食物，偶爾吃的時候也要注意其中的果糖含量高不高，不妨多喝些綠茶，可以促進尿酸的排洩，控制尿酸。
那麼尿酸高的人可以吃哪些食物呢？
牛奶，牛奶中的優質蛋白質和鈣元素比較多，還有豐富的乳酸蛋白，適當的喝點是能促進尿酸的排洩的，尿酸高的人可以食用，而且對於很多的中老年人尿酸患者來說，體內的骨質、鈣質都在不斷的流失，平常喝點牛奶還能預防骨質增生；茼蒿，雖然有種特殊的味道，但是卻能有效降低體內尿酸的含量，中和尿酸，經常吃點，不僅能幫助你降尿酸，還能降壓補腦，促進睡眠。
除了在飲食方面要嚴加注意，尿酸高的人平時也需要堅持運動、多喝水，多喝水可以增加尿量，促進排尿，多餘的尿酸也會被及時的排洩出去，而經常運動，可以促進血液循環和新陳代謝，使體內的尿酸及時的被分解和代謝，體內的尿酸少了、排洩的也多了，尿酸自然就會慢慢降下來。
綜上所述，以上幾種嘌呤含量高的食物，尿酸高的人最好要少吃，這樣體內的尿酸含量就會減少，另一方面，平時要多喝水多運動，促進尿酸的排洩，當尿酸生成的少了、排洩的多了，體內的尿酸或就能慢慢的穩定下來了，就能預防痛風。