又是周末休息時，每到周末，都想呆家裡，不想出去人多地方，打掃下衛生，煮點家人愛吃的飯菜。今天要和大家分享的這道【雞胸肉炒蟹味菇】，健康美味，雞胸肉不煎不炸，和蟹味菇一起炒熟，鮮嫩多汁，配著米飯吃超香。
接下來一起看下具體的製作過程，喜歡的朋友可以收藏起來和朋友一起分享哦。
【雞胸肉炒蟹味菇】
【食材】雞胸肉、蟹味菇、胡蘿蔔、食用油、鹽、生抽、澱粉各適量。
【步驟】
雞胸肉清洗乾淨，切成長條狀，然後加入適量的鹽、生抽、澱粉，拌勻後醃製5分鐘入味。
胡蘿蔔去皮，切成片，也可以像我一樣切成圖案。
蟹味菇放入淡鹽水中清洗，洗乾淨後撈起，瀝乾水分。
熱鍋下油，油熱後放入雞胸肉，大火翻炒2分鐘組左右，把雞肉炒到變成白色。
鍋裡重新加入適量的食用油，放入胡蘿蔔和蟹味菇，用大火快速翻炒，把它們炒熟，大概用了2分鐘。
加入雞肉，繼續炒2分鐘，炒均勻，雞肉吸收了蟹味菇的鮮味，更香。
最後加入適量的鹽調味，拌勻後就可以關火起鍋了。
一盤鮮嫩多汁的雞胸肉炒蟹味菇就完成了，喜歡的朋友請在文末給我點讚，收藏、轉發和更多的朋友一起分享。
感謝您的閱讀，祝生活愉快。