大家好，這裡是美食皆知，相信火鍋大家也經常吃吧，不同地方的人有不同的口味，但我今天跟大家說說我自己喜歡哪些蘸料吧
1.麻辣蒜蓉蘸料
調味品是蒜蓉，蔥花和辣椒油。很多火鍋店都會準備一大堆調料供食客挑選，而各式各樣的調料讓人眼花繚亂，不知如何選購，即便是對很多吃貨來說，他們也不會做出任何調整，那麼資深的吃貨一般都會搭配蒜蓉、蔥花、辣椒，三種調料，形狀看似簡單，但味道卻很特別，用來蘸菜，別提有多有味了，蒜蓉和蔥花的香味帶著濃濃的辣油味，讓人食慾大開，吃起來更上癮，用這種調料吃火鍋是絕佳選擇。
2.沙茶醬蘸料
其次是在第一種醬汁的基礎上加入沙茶醬。沙茶醬是源於潮汕地區的調料。它在本地也很受歡迎。顏色為淺棕色，呈漿糊狀，呈黑色，許多人一看到沙茶醬，就覺得沒胃口，但用大蔥和花生米調製而成，味道也特別鮮美，加上適量的蝦米，所以說用這種沙茶醬調製出來的味道，更別具一格。
3芝麻醬蘸料
芝麻醬是很常見的一種醬料，也是很受人們的歡迎，很多人都特別喜歡吃芝麻醬汁，芝麻醬汁不但味道特別香，而且醬料也比較粘，在吃火鍋時沾上它，吃上一口就滿嘴留香。當然我們也可以在原料中加入適量的蒜泥或小米辣，不但特別香，而且味道也特別好。吃火鍋時，我們可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的醬汁。但是上面提到的三種醬料，只要是老手都可以調製，因為這種醬料不僅特別美味，而且能讓你的菜餚更有味道，當然，醬料種類也很多，在很多火鍋店都能看到，各種醬料如麻油、蠔油、醬油、白糖等，都可供選擇。
好了，以上三種就是小編最常吃，也是最喜歡吃的蘸料了，你們也可以試試吧！或者在評論區說說你們喜歡的蘸料吧！要是你怕等等忘記了怎麼做的話，可以收藏起來哦！謝謝你的收看，喜歡的可以點個關注再走哦